| Сахар песок | 70 г |
| Маринад овощной без томата по 2-106 | 250 г |
| Пищевая сода | 10 г |
| Ванильный Сахар [Haas] | 100 г |
| Ванильный Сахар [Dr. Oetker] | 10 г |
| Подсолнечное масло | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 520 г |
| Конфитюр вишнёвый | 100 г |
| Грецкий орех | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 342.4 ккал | 1684 ккал | 20.3% | 5.9% | 492 г |
| Белки | 6.2 г | 76 г | 8.2% | 2.4% | 1226 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 6.4% | 455 г |
| Углеводы | 51.3 г | 219 г | 23.4% | 6.8% | 427 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 3.8% | 769 г |
| Вода | 25.5 г | 2273 г | 1.1% | 0.3% | 8914 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 303.1 мкг | 900 мкг | 33.7% | 9.8% | 297 г |
| бета Каротин | 1.818 мг | 5 мг | 36.4% | 10.6% | 275 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 2.2% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 0.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 25.68 мг | 500 мг | 5.1% | 1.5% | 1947 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.199 мг | 5 мг | 4% | 1.2% | 2513 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.14 мг | 2 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.152 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.3% | 2204 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 0.6% | 5085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.912 мг | 15 мг | 26.1% | 7.6% | 383 г |
| Витамин Н, биотин | 1.085 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4608 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.7 мкг | 120 мкг | 0.6% | 0.2% | 17143 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8602 мг | 20 мг | 9.3% | 2.7% | 1075 г |
| Ниацин | 0.773 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.56 мг | 2500 мг | 5.6% | 1.6% | 1779 г |
| Кальций, Ca | 27.07 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.8% | 3694 г |
| Кремний, Si | 8.6 мг | 30 мг | 28.7% | 8.4% | 349 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 1.8% | 1635 г |
| Натрий, Na | 305.45 мг | 1300 мг | 23.5% | 6.9% | 426 г |
| Сера, S | 38.32 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.1% | 2610 г |
| Фосфор, P | 76.3 мг | 800 мг | 9.5% | 2.8% | 1048 г |
| Хлор, Cl | 10.96 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.1% | 20985 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 454.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.87 мг | 18 мг | 4.8% | 1.4% | 2069 г |
| Йод, I | 0.99 мкг | 150 мкг | 0.7% | 0.2% | 15152 г |
| Кобальт, Co | 1.329 мкг | 10 мкг | 13.3% | 3.9% | 752 г |
| Литий, Li | 0.374 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4025 мг | 2 мг | 20.1% | 5.9% | 497 г |
| Медь, Cu | 90.64 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 2.7% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 5.795 мкг | 70 мкг | 8.3% | 2.4% | 1208 г |
| Никель, Ni | 17.235 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.22 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.965 мкг | 55 мкг | 5.4% | 1.6% | 1855 г |
| Стронций, Sr | 0.57 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.15 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 0.5% | 6047 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 0.8% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.5162 мг | 12 мг | 4.3% | 1.3% | 2325 г |
| Цирконий, Zr | 0.5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.843 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 12.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.188 г | ~ | |||
| Валин | 0.08 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.063 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.101 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.048 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.111 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.254 г | ~ | |||
| Пролин | 0.058 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.048 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 19.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.836 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.666 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.375 г | min 16.8 г | 14.1% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.067 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.09 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.508 г | от 11.2 до 20.6 г | 58.1% | 17% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.67 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.582 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет постный на составляет 342,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».