| Свекла | 200 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Оливковое масло | 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 156.8 ккал | 1684 ккал | 9.3% | 5.9% | 1074 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 14.8% | 431 г |
| Углеводы | 8.4 г | 219 г | 3.8% | 2.4% | 2607 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 6.7% | 952 г |
| Вода | 73.9 г | 2273 г | 3.3% | 2.1% | 3076 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 5.2% | 1224 г |
| бета Каротин | 0.44 мг | 5 мг | 8.8% | 5.6% | 1136 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.022 мг | 1.5 мг | 1.5% | 1% | 6818 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.3% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 6.43 мг | 500 мг | 1.3% | 0.8% | 7776 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.117 мг | 5 мг | 2.3% | 1.5% | 4274 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.089 мг | 2 мг | 4.5% | 2.9% | 2247 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.295 мкг | 400 мкг | 4.6% | 2.9% | 2186 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.32 мг | 90 мг | 21.5% | 13.7% | 466 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.782 мг | 15 мг | 11.9% | 7.6% | 842 г |
| Витамин Н, биотин | 0.182 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27473 г |
| Витамин К, филлохинон | 132.2 мкг | 120 мкг | 110.2% | 70.3% | 91 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5303 мг | 20 мг | 2.7% | 1.7% | 3771 г |
| Ниацин | 0.25 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.77 мг | 2500 мг | 11.6% | 7.4% | 866 г |
| Кальций, Ca | 53.54 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1868 г |
| Кремний, Si | 61.082 мг | 30 мг | 203.6% | 129.8% | 49 г |
| Магний, Mg | 24.24 мг | 400 мг | 6.1% | 3.9% | 1650 г |
| Натрий, Na | 38.33 мг | 1300 мг | 2.9% | 1.8% | 3392 г |
| Сера, S | 9.96 мг | 1000 мг | 1% | 0.6% | 10040 г |
| Фосфор, P | 43.8 мг | 800 мг | 5.5% | 3.5% | 1826 г |
| Хлор, Cl | 45.83 мг | 2300 мг | 2% | 1.3% | 5019 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 69.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 55.04 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.313 мг | 18 мг | 7.3% | 4.7% | 1371 г |
| Йод, I | 5.97 мкг | 150 мкг | 4% | 2.6% | 2513 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 13.8% | 461 г |
| Литий, Li | 47.159 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5428 мг | 2 мг | 27.1% | 17.3% | 368 г |
| Медь, Cu | 122.27 мкг | 1000 мкг | 12.2% | 7.8% | 818 г |
| Молибден, Mo | 8.962 мкг | 70 мкг | 12.8% | 8.2% | 781 г |
| Никель, Ni | 12.008 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 348.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.076 мкг | 55 мкг | 2% | 1.3% | 5112 г |
| Стронций, Sr | 8.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.88 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.5% | 12165 г |
| Хром, Cr | 17.12 мкг | 50 мкг | 34.2% | 21.8% | 292 г |
| Цинк, Zn | 0.4419 мг | 12 мг | 3.7% | 2.4% | 2716 г |
| Цирконий, Zr | 0.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.152 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 6.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.311 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.055 г | ~ | |||
| Валин | 0.04 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.045 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лизин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.076 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.714 г | ~ | |||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.248 г | ~ | |||
| Глицин | 0.029 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.208 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 21.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.879 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.661 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.322 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.109 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 8.616 г | min 16.8 г | 51.3% | 32.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.2 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.358 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.064 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.7 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.2% | 9.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.545 г | ~ |
Энергетическая ценность СВЕКЛА ЗАПЕЧЕННАЯ - составляет 156,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».