| Подсолнечное масло | 50 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 50 г |
| Мойва весенняя (Жарка) | 900 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 207 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 5.9% | 814 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 9.8% | 494 г |
| Жиры | 14.3 г | 56 г | 25.5% | 12.3% | 392 г |
| Углеводы | 4 г | 219 г | 1.8% | 0.9% | 5475 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 1.7% | 2857 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 38 мкг | 900 мкг | 4.2% | 2% | 2368 г |
| Ретинол | 0.038 мг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 14.531 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.154 мг | 1.8 мг | 8.6% | 4.2% | 1169 г |
| Витамин В4, холин | 2.07 мг | 500 мг | 0.4% | 0.2% | 24155 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.04 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 12500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.157 мг | 2 мг | 7.9% | 3.8% | 1274 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.225 мкг | 400 мкг | 3.6% | 1.7% | 2812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.8 мг | 15 мг | 25.3% | 12.2% | 395 г |
| бета Токоферол | 0.015 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.126 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8644 мг | 20 мг | 19.3% | 9.3% | 518 г |
| Ниацин | 0.808 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.808 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.49 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.2% | 780 г |
| Кальций, Ca | 33.99 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.6% | 2942 г |
| Магний, Mg | 39.72 мг | 400 мг | 9.9% | 4.8% | 1007 г |
| Натрий, Na | 69.21 мг | 1300 мг | 5.3% | 2.6% | 1878 г |
| Сера, S | 163.52 мг | 1000 мг | 16.4% | 7.9% | 612 г |
| Фосфор, P | 277.7 мг | 800 мг | 34.7% | 16.8% | 288 г |
| Хлор, Cl | 162.88 мг | 2300 мг | 7.1% | 3.4% | 1412 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.68 мг | 18 мг | 3.8% | 1.8% | 2647 г |
| Йод, I | 20.57 мкг | 150 мкг | 13.7% | 6.6% | 729 г |
| Кобальт, Co | 8.845 мкг | 10 мкг | 88.5% | 42.8% | 113 г |
| Марганец, Mn | 0.3186 мг | 2 мг | 15.9% | 7.7% | 628 г |
| Медь, Cu | 264.5 мкг | 1000 мкг | 26.5% | 12.8% | 378 г |
| Молибден, Mo | 3.995 мкг | 70 мкг | 5.7% | 2.8% | 1752 г |
| Никель, Ni | 5.992 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.082 мкг | 55 мкг | 7.4% | 3.6% | 1347 г |
| Фтор, F | 429.43 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 5.2% | 931 г |
| Хром, Cr | 54.93 мкг | 50 мкг | 109.9% | 53.1% | 91 г |
| Цинк, Zn | 1.3927 мг | 12 мг | 11.6% | 5.6% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.816 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.03 г | ~ | |||
| Валин | 0.822 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.416 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.707 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.605 г | ~ | |||
| Лизин | 1.32 г | ~ | |||
| Метионин | 0.503 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.69 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.202 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.711 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.26 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.972 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.474 г | ~ | |||
| Глицин | 0.882 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.903 г | ~ | |||
| Пролин | 0.708 г | ~ | |||
| Серин | 0.719 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.613 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.22 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 48.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 87.2% | 42.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 63.49 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.21 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.785 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.197 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.024 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.391 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.046 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.389 г | min 16.8 г | 32.1% | 15.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.963 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.071 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 1.368 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.45 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.471 г | от 11.2 до 20.6 г | 48.8% | 23.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.093 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.095 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.464 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.036 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.44 г | ~ |
Энергетическая ценность Мойва жареная составляет 207 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».