Мой здоровый рацион

Рецепт Банановыйшоколад. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановыйшоколад

Банан 140 г
Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе 70 г
Какао смесь, порошок 25 г
Ванильный экстракт 1 г
Мед пчелиный 15 г
Арахисовая паста, стандарт США 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановыйшоколад".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 368.1 ккал 1684 ккал 21.9% 5.9% 457 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 0.8% 3304 г
Жиры 29.2 г 56 г 52.1% 14.2% 192 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 3% 901 г
Углеводы (общие) 9 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 2% 1333 г
Вода 41.1 г 2273 г 1.8% 0.5% 5530 г
Алкоголь (этиловый спирт) 0.1 г ~
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.8 мкг 900 мкг 1.2% 0.3% 8333 г
бета Каротин 0.064 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7813 г
Лютеин + Зеаксантин 0.479 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 0.6% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 1.3% 2069 г
Витамин В4, холин 11.02 мг 500 мг 2.2% 0.6% 4537 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 1.4% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.242 мг 2 мг 12.1% 3.3% 826 г
Витамин В9, фолаты 8.142 мкг 400 мкг 2% 0.5% 4913 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 0.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 5.5 мг 90 мг 6.1% 1.7% 1636 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.484 мг 15 мг 3.2% 0.9% 3099 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.372 мг ~
дельта Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 2.148 мкг 50 мкг 4.3% 1.2% 2328 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.1% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.0677 мг 20 мг 5.3% 1.4% 1873 г
Ниацин 0.333 мг ~
Бетаин 0.015 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 280.72 мг 2500 мг 11.2% 3% 891 г
Кальций, Ca 20.21 мг 1000 мг 2% 0.5% 4948 г
Кремний, Si 41.303 мг 30 мг 137.7% 37.4% 73 г
Магний, Mg 37.56 мг 400 мг 9.4% 2.6% 1065 г
Натрий, Na 85.63 мг 1300 мг 6.6% 1.8% 1518 г
Сера, S 20.7 мг 1000 мг 2.1% 0.6% 4831 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 2% 1354 г
Хлор, Cl 26.3 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 8745 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 10 мкг ~
Бор, B 199.5 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.605 мг 18 мг 3.4% 0.9% 2975 г
Йод, I 0.14 мкг 150 мкг 0.1% 107143 г
Кобальт, Co 0.103 мкг 10 мкг 1% 0.3% 9709 г
Литий, Li 1.77 мкг ~
Марганец, Mn 0.2254 мг 2 мг 11.3% 3.1% 887 г
Медь, Cu 94.84 мкг 1000 мкг 9.5% 2.6% 1054 г
Молибден, Mo 1.448 мкг 70 мкг 2.1% 0.6% 4834 г
Никель, Ni 2.146 мкг ~
Рубидий, Rb 33.8 мкг ~
Селен, Se 2.563 мкг 55 мкг 4.7% 1.3% 2146 г
Стронций, Sr 0.7 мкг ~
Фтор, F 7.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 56738 г
Хром, Cr 0.09 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 55556 г
Цинк, Zn 0.3389 мг 12 мг 2.8% 0.8% 3541 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.564 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 21.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.105 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.059 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.035 г ~
Аспарагиновая кислота 0.116 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.193 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 2.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 23.065 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 25.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.17 г ~
8:0 Каприловая 2.032 г ~
10:0 Каприновая 1.486 г ~
12:0 Лауриновая 11.859 г ~
14:0 Миристиновая 4.405 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.573 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 2.973 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.067 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.993 г min 16.8 г 5.9% 1.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.96 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.442 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
Трансжиры 0.072 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.072 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.072 г ~
Прочие вещества
Кофеин 1.724 мг ~
Теобромин 30.939 мг ~

Энергетическая ценность Банановыйшоколад составляет 368,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов