Мой здоровый рацион

Рецепт Котлетки из грудки07.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлетки из грудки07.04.22

Лук репчатый 112 г
Соль поваренная пищевая 11 г
Куриная грудка (филе) 783 г
Чеснок 6 г
Крупа Манная [Простой Выбор ] 35 г
Кукурузный Крахмал [Haas] 15 г
Яйцо куриное 127 г
Майонез [Персона] 100 г
Масло подсолнечное нерафинированное 46 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлетки из грудки07.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 20.9 г 76 г 27.5% 12.5% 364 г
Жиры 12.7 г 56 г 22.7% 10.3% 441 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.1% 3982 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 40.3 мкг 900 мкг 4.5% 2% 2233 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 2.9% 1579 г
Витамин В4, холин 97.57 мг 500 мг 19.5% 8.9% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 1.359 мг 5 мг 27.2% 12.4% 368 г
Витамин В6, пиридоксин 0.674 мг 2 мг 33.7% 15.3% 297 г
Витамин В9, фолаты 9.016 мкг 400 мкг 2.3% 1% 4437 г
Витамин В12, кобаламин 0.232 мкг 3 мкг 7.7% 3.5% 1293 г
Витамин C, аскорбиновая 1.19 мг 90 мг 1.3% 0.6% 7563 г
Витамин D, кальциферол 0.281 мкг 10 мкг 2.8% 1.3% 3559 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.578 мг 15 мг 17.2% 7.8% 582 г
Витамин Н, биотин 2.682 мкг 50 мкг 5.4% 2.5% 1864 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 6.5908 мг 20 мг 33% 15% 303 г
Ниацин 8.64 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 269.29 мг 2500 мг 10.8% 4.9% 928 г
Кальций, Ca 21.98 мг 1000 мг 2.2% 1% 4550 г
Кремний, Si 0.579 мг 30 мг 1.9% 0.9% 5181 г
Магний, Mg 71.28 мг 400 мг 17.8% 8.1% 561 г
Натрий, Na 493.32 мг 1300 мг 37.9% 17.2% 264 г
Сера, S 209.43 мг 1000 мг 20.9% 9.5% 477 г
Фосфор, P 167.3 мг 800 мг 20.9% 9.5% 478 г
Хлор, Cl 744.14 мг 2300 мг 32.4% 14.7% 309 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 47.8 мкг ~
Бор, B 22.7 мкг ~
Ванадий, V 0.02 мкг ~
Железо, Fe 1.554 мг 18 мг 8.6% 3.9% 1158 г
Йод, I 7.67 мкг 150 мкг 5.1% 2.3% 1956 г
Кобальт, Co 9.151 мкг 10 мкг 91.5% 41.6% 109 г
Литий, Li 0.018 мкг ~
Марганец, Mn 0.053 мг 2 мг 2.7% 1.2% 3774 г
Медь, Cu 86.98 мкг 1000 мкг 8.7% 4% 1150 г
Молибден, Mo 10.802 мкг 70 мкг 15.4% 7% 648 г
Никель, Ni 0.441 мкг ~
Рубидий, Rb 54 мкг ~
Селен, Se 22.026 мкг 55 мкг 40% 18.2% 250 г
Фтор, F 112.99 мкг 4000 мкг 2.8% 1.3% 3540 г
Хром, Cr 20.67 мкг 50 мкг 41.3% 18.8% 242 г
Цинк, Zn 1.2745 мг 12 мг 10.6% 4.8% 942 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 1.553 г ~
Валин 1.125 г ~
Гистидин* 1.085 г ~
Изолейцин 0.971 г ~
Лейцин 1.703 г ~
Лизин 2.201 г ~
Метионин 0.409 г ~
Метионин + Цистеин 0.78 г ~
Треонин 0.957 г ~
Триптофан 0.327 г ~
Фенилаланин 0.923 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.696 г ~
Заменимые аминокислоты 0.075 г ~
Аланин 1.121 г ~
Аспарагиновая кислота 1.693 г ~
Гидроксипролин 0.165 г ~
Глицин 0.783 г ~
Глутаминовая кислота 2.48 г ~
Пролин 0.85 г ~
Серин 0.917 г ~
Тирозин 0.774 г ~
Цистеин 0.377 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.2 г от 4.7 до 16.8 г 46.8% 21.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.7 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.256 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.373 г ~
20:0 Арахиновая 0.026 г ~
22:0 Бегеновая 0.032 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.296 г min 16.8 г 13.7% 6.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.144 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.076 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.102 г от 11.2 до 20.6 г 27.7% 12.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.058 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Котлетки из грудки07.04.22 составляет 220,2 кКал.

  • Порция = 142 гр (312.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».