Мой здоровый рацион

Рецепт Напиток творожный 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Напиток творожный 2

Творог 9% жирности 200 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 350 г
Клюква 70 г
Яичный белок куриный 55 г
Корица, молотая 2 г
Имбиря корень маринованный, консервированный, с искуственным подсластителем 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Напиток творожный 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 85.2 ккал 1684 ккал 5.1% 6% 1977 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 12.1% 974 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 8.3% 1400 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.1% 5615 г
Углеводы (общие) 1.1 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 2.9% 4000 г
Вода 82.4 г 2273 г 3.6% 4.2% 2758 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.7 мкг 900 мкг 2.4% 2.8% 4147 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.013 мг 5 мг 0.3% 0.4% 38462 г
бета Криптоксантин 0.38 мкг ~
Ликопин 0.044 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.654 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.198 мг 1.8 мг 11% 12.9% 909 г
Витамин В4, холин 25.69 мг 500 мг 5.1% 6% 1946 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 5.5% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.055 мг 2 мг 2.8% 3.3% 3636 г
Витамин В9, фолаты 12.068 мкг 400 мкг 3% 3.5% 3315 г
Витамин В12, кобаламин 0.404 мкг 3 мкг 13.5% 15.8% 743 г
Витамин C, аскорбиновая 2.01 мг 90 мг 2.2% 2.6% 4478 г
Витамин D, кальциферол 0.031 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 32258 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8876 г
гамма Токоферол 0.031 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 3.719 мкг 50 мкг 7.4% 8.7% 1344 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.7% 17143 г
Витамин РР, НЭ 1.839 мг 20 мг 9.2% 10.8% 1088 г
Ниацин 0.206 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 134.2 мг 2500 мг 5.4% 6.3% 1863 г
Кальций, Ca 115.58 мг 1000 мг 11.6% 13.6% 865 г
Кремний, Si 0.155 мг 30 мг 0.5% 0.6% 19355 г
Магний, Mg 16.46 мг 400 мг 4.1% 4.8% 2430 г
Натрий, Na 55.96 мг 1300 мг 4.3% 5% 2323 г
Сера, S 83.64 мг 1000 мг 8.4% 9.9% 1196 г
Фосфор, P 114.7 мг 800 мг 14.3% 16.8% 697 г
Хлор, Cl 110.94 мг 2300 мг 4.8% 5.6% 2073 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.5 мкг ~
Бор, B 12.4 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.269 мг 18 мг 1.5% 1.8% 6691 г
Йод, I 7.86 мкг 150 мкг 5.2% 6.1% 1908 г
Кобальт, Co 0.988 мкг 10 мкг 9.9% 11.6% 1012 г
Литий, Li 0.361 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 5.6% 2096 г
Медь, Cu 39.53 мкг 1000 мкг 4% 4.7% 2530 г
Молибден, Mo 5.685 мкг 70 мкг 8.1% 9.5% 1231 г
Никель, Ni 1.753 мкг ~
Олово, Sn 11.56 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 10.993 мкг 55 мкг 20% 23.5% 500 г
Стронций, Sr 16.42 мкг ~
Фтор, F 20.77 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19259 г
Хром, Cr 1.87 мкг 50 мкг 3.7% 4.3% 2674 г
Цинк, Zn 0.3568 мг 12 мг 3% 3.5% 3363 г
Цирконий, Zr 0.02 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.002 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.051 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.075 г ~
Лизин 0.056 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.056 г ~
Треонин 0.039 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.055 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.087 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.083 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.123 г ~
Пролин 0.034 г ~
Серин 0.062 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.56 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.077 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.175 г min 16.8 г 7% 8.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.185 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2%

Энергетическая ценность Напиток творожный 2 составляет 85,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов