Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре из цв. кап.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре из цв. кап.

Капуста цветная (Варка без слива) 400 г
Картофель (Варка без слива) 340 г
Вода 1400 г
Соль с пониж. натрием и минералами 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре из цв. кап.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 17.1 ккал 1684 ккал 1% 5.8% 9848 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 6.4% 9500 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 8.8% 6844 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 17.5% 3333 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 24% 2418 г
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.6% 90000 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.6% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 12.9% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 8.8% 6667 г
Витамин В4, холин 8.59 мг 500 мг 1.7% 9.9% 5821 г
Витамин В5, пантотеновая 0.219 мг 5 мг 4.4% 25.7% 2283 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 23.4% 2532 г
Витамин В9, фолаты 5.661 мкг 400 мкг 1.4% 8.2% 7066 г
Витамин C, аскорбиновая 6.61 мг 90 мг 7.3% 42.7% 1362 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.054 мг 15 мг 0.4% 2.3% 27778 г
Витамин Н, биотин 0.301 мкг 50 мкг 0.6% 3.5% 16611 г
Витамин К, филлохинон 3 мкг 120 мкг 2.5% 14.6% 4000 г
Витамин РР, НЭ 0.4806 мг 20 мг 2.4% 14% 4161 г
Макроэлементы
Калий, K 196.78 мг 2500 мг 7.9% 46.2% 1270 г
Кальций, Ca 9.35 мг 1000 мг 0.9% 5.3% 10695 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 14% 4149 г
Натрий, Na 131.51 мг 1300 мг 10.1% 59.1% 989 г
Сера, S 5.83 мг 1000 мг 0.6% 3.5% 17153 г
Фосфор, P 17.7 мг 800 мг 2.2% 12.9% 4520 г
Хлор, Cl 10.3 мг 2300 мг 0.4% 2.3% 22330 г
Микроэлементы
Бор, B 18.6 мкг ~
Ванадий, V 24.06 мкг ~
Железо, Fe 0.4 мг 18 мг 2.2% 12.9% 4500 г
Йод, I 19.8 мкг 150 мкг 13.2% 77.2% 758 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 47.4% 1239 г
Марганец, Mn 0.0581 мг 2 мг 2.9% 17% 3442 г
Медь, Cu 30.98 мкг 1000 мкг 3.1% 18.1% 3228 г
Молибден, Mo 1.292 мкг 70 мкг 1.8% 10.5% 5418 г
Селен, Se 0.162 мкг 55 мкг 0.3% 1.8% 33951 г
Фтор, F 71.52 мкг 4000 мкг 1.8% 10.5% 5593 г
Хром, Cr 1.61 мкг 50 мкг 3.2% 18.7% 3106 г
Цинк, Zn 0.1113 мг 12 мг 0.9% 5.3% 10782 г

Энергетическая ценность Суп-пюре из цв. кап. составляет 17,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов