Мой здоровый рацион

Рецепт каша пшенная с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты каша пшенная с овощами

Крупа пшено шлифованное 400 г
Сало (шпик свиной) 200 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Лук репчатый 200 г
Морковь, красная 300 г
Вода 1000 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша пшенная с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.3 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1227 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 2.5% 2923 г
Жиры 8 г 56 г 14.3% 10.4% 700 г
Углеводы 13.5 г 219 г 6.2% 4.5% 1622 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 245.5 мкг 900 мкг 27.3% 19.9% 367 г
бета Каротин 1.469 мг 5 мг 29.4% 21.4% 340 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 4.3% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.024 мг 1.8 мг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.048 мг 5 мг 1% 0.7% 10417 г
Витамин В6, пиридоксин 0.115 мг 2 мг 5.8% 4.2% 1739 г
Витамин В9, фолаты 9.16 мкг 400 мкг 2.3% 1.7% 4367 г
Витамин C, аскорбиновая 2.58 мг 90 мг 2.9% 2.1% 3488 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.264 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5682 г
Витамин Н, биотин 0.264 мкг 50 мкг 0.5% 0.4% 18939 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.9% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.1106 мг 20 мг 5.6% 4.1% 1801 г
Макроэлементы
Калий, K 80.8 мг 2500 мг 3.2% 2.3% 3094 г
Кальций, Ca 16.96 мг 1000 мг 1.7% 1.2% 5896 г
Кремний, Si 1 мг 30 мг 3.3% 2.4% 3000 г
Магний, Mg 22.08 мг 400 мг 5.5% 4% 1812 г
Натрий, Na 67.28 мг 1300 мг 5.2% 3.8% 1932 г
Сера, S 20.22 мг 1000 мг 2% 1.5% 4946 г
Фосфор, P 57.8 мг 800 мг 7.2% 5.2% 1384 г
Хлор, Cl 8.06 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 28536 г
Микроэлементы
Бор, B 24.1 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 2.5% 2830 г
Йод, I 1.02 мкг 150 мкг 0.7% 0.5% 14706 г
Кобальт, Co 1.88 мкг 10 мкг 18.8% 13.7% 532 г
Марганец, Mn 0.1838 мг 2 мг 9.2% 6.7% 1088 г
Медь, Cu 77.04 мкг 1000 мкг 7.7% 5.6% 1298 г
Молибден, Mo 3.976 мкг 70 мкг 5.7% 4.2% 1761 г
Селен, Se 0.164 мкг 55 мкг 0.3% 0.2% 33537 г
Фтор, F 47.32 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8453 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7692 г
Цинк, Zn 0.3888 мг 12 мг 3.2% 2.3% 3086 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.2 мг max 300 мг

Энергетическая ценность каша пшенная с овощами составляет 137,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов