| Морковь | 263 г |
| Лук репчатый | 132 г |
| Кабачок | 361 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Вода | 85 г |
| Помидоры (томаты) с кожицей. Консервы | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 42.9 ккал | 1684 ккал | 2.5% | 5.8% | 3925 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 3.3% | 6909 г |
| Жиры | 1.3 г | 56 г | 2.3% | 5.4% | 4308 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 6.8% | 3422 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 23.3% | 1000 г |
| Вода | 88.2 г | 2273 г | 3.9% | 9.1% | 2577 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 731.3 мкг | 900 мкг | 81.3% | 189.5% | 123 г |
| бета Каротин | 4.388 мг | 5 мг | 87.8% | 204.7% | 114 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.2% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.8% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.35 мг | 500 мг | 1.9% | 4.4% | 5348 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 7.9% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 15.2% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.227 мкг | 400 мкг | 3.1% | 7.2% | 3271 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.8 мг | 90 мг | 13.1% | 30.5% | 763 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.749 мг | 15 мг | 5% | 11.7% | 2003 г |
| Витамин Н, биотин | 0.579 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.8% | 8636 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.2 мкг | 120 мкг | 6% | 14% | 1667 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8652 мг | 20 мг | 4.3% | 10% | 2312 г |
| Ниацин | 0.715 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 234.83 мг | 2500 мг | 9.4% | 21.9% | 1065 г |
| Кальций, Ca | 23.85 мг | 1000 мг | 2.4% | 5.6% | 4193 г |
| Кремний, Si | 24.849 мг | 30 мг | 82.8% | 193% | 121 г |
| Магний, Mg | 21.6 мг | 400 мг | 5.4% | 12.6% | 1852 г |
| Натрий, Na | 32.53 мг | 1300 мг | 2.5% | 5.8% | 3996 г |
| Сера, S | 14.46 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.3% | 6916 г |
| Фосфор, P | 38.1 мг | 800 мг | 4.8% | 11.2% | 2100 г |
| Хлор, Cl | 27.49 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.8% | 8367 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 225.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 118.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.636 мг | 18 мг | 3.5% | 8.2% | 2830 г |
| Йод, I | 2.36 мкг | 150 мкг | 1.6% | 3.7% | 6356 г |
| Кобальт, Co | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 50.8% | 459 г |
| Литий, Li | 2.171 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1746 мг | 2 мг | 8.7% | 20.3% | 1145 г |
| Медь, Cu | 70.61 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 16.6% | 1416 г |
| Молибден, Mo | 8.713 мкг | 70 мкг | 12.4% | 28.9% | 803 г |
| Никель, Ni | 3.261 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 106 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.231 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.9% | 23810 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 39.65 мкг | 4000 мкг | 1% | 2.3% | 10088 г |
| Хром, Cr | 1.9 мкг | 50 мкг | 3.8% | 8.9% | 2632 г |
| Цинк, Zn | 0.4299 мг | 12 мг | 3.6% | 8.4% | 2791 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.165 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.044 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.02 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.025 г | ~ | |||
| Лизин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.019 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.336 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Глицин | 0.018 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.9% | 34.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.201 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.045 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.262 г | min 16.8 г | 1.6% | 3.7% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.261 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.715 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.658 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки с луком и морковкой составляет 42,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».