Мой здоровый рацион

Рецепт Овяйаргоркок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овяйаргоркок

Овсяные хлопья "геркулес" 400 г
Яйцо куриное 200 г
Яичный белок куриный 200 г
Арахис 40 г
Кокосовое масло, кондитерский жир, стандартная основа для глазури для мороженного, промышленное 10 г
Укроп 30 г
Горошек зеленый. Консервы 200 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овяйаргоркок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 6.8% 835 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6.1% 918 г
Углеводы 21.6 г 219 г 9.9% 5.6% 1014 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 8.5% 667 г
Вода 59 г 2273 г 2.6% 1.5% 3853 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.6 мкг 900 мкг 7.5% 4.2% 1331 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.166 мг 5 мг 3.3% 1.9% 3012 г
Витамин В1, тиамин 0.198 мг 1.5 мг 13.2% 7.4% 758 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.7% 841 г
Витамин В4, холин 64.35 мг 500 мг 12.9% 7.3% 777 г
Витамин В5, пантотеновая 0.685 мг 5 мг 13.7% 7.7% 730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.128 мг 2 мг 6.4% 3.6% 1563 г
Витамин В9, фолаты 18.904 мкг 400 мкг 4.7% 2.6% 2116 г
Витамин В12, кобаламин 0.096 мкг 3 мкг 3.2% 1.8% 3125 г
Витамин C, аскорбиновая 4.17 мг 90 мг 4.6% 2.6% 2158 г
Витамин D, кальциферол 0.352 мкг 10 мкг 3.5% 2% 2841 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.005 мг 15 мг 6.7% 3.8% 1493 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 11.562 мкг 50 мкг 23.1% 13% 432 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 2.3% 2449 г
Витамин РР, НЭ 3.3744 мг 20 мг 16.9% 9.5% 593 г
Ниацин 0.931 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 197.27 мг 2500 мг 7.9% 4.5% 1267 г
Кальций, Ca 39.12 мг 1000 мг 3.9% 2.2% 2556 г
Кремний, Si 4.598 мг 30 мг 15.3% 8.6% 652 г
Магний, Mg 55.74 мг 400 мг 13.9% 7.8% 718 г
Натрий, Na 117.7 мг 1300 мг 9.1% 5.1% 1105 г
Сера, S 94.59 мг 1000 мг 9.5% 5.4% 1057 г
Фосфор, P 163.4 мг 800 мг 20.4% 11.5% 490 г
Хлор, Cl 81.93 мг 2300 мг 3.6% 2% 2807 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50.4 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 9.28 мкг ~
Железо, Fe 1.888 мг 18 мг 10.5% 5.9% 953 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.4% 2318 г
Кобальт, Co 3.962 мкг 10 мкг 39.6% 22.3% 252 г
Литий, Li 0.397 мкг ~
Марганец, Mn 1.3528 мг 2 мг 67.6% 38.1% 148 г
Медь, Cu 226.66 мкг 1000 мкг 22.7% 12.8% 441 г
Молибден, Mo 4.43 мкг 70 мкг 6.3% 3.5% 1580 г
Никель, Ni 0.446 мкг ~
Рубидий, Rb 0.5 мкг ~
Селен, Se 17.959 мкг 55 мкг 32.7% 18.4% 306 г
Стронций, Sr 8.32 мкг ~
Титан, Ti 1.44 мкг ~
Фтор, F 51.26 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7803 г
Хром, Cr 2.13 мкг 50 мкг 4.3% 2.4% 2347 г
Цинк, Zn 1.4374 мг 12 мг 12% 6.8% 835 г
Цирконий, Zr 2.32 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.929 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аргинин* 0.638 г ~
Валин 0.509 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.392 г ~
Лейцин 0.64 г ~
Лизин 0.47 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.399 г ~
Треонин 0.36 г ~
Триптофан 0.145 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.814 г ~
Заменимые аминокислоты 0.569 г ~
Аланин 0.454 г ~
Аспарагиновая кислота 0.845 г ~
Глицин 0.569 г ~
Глутаминовая кислота 1.439 г ~
Пролин 0.421 г ~
Серин 0.521 г ~
Тирозин 0.35 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 18%
Стеролы (стерины)
Холестерин 91.2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.688 мг ~
бета Ситостерол 4.16 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.063 г ~
10:0 Каприновая 0.045 г ~
12:0 Лауриновая 0.356 г ~
14:0 Миристиновая 0.149 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.966 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.231 г ~
20:0 Арахиновая 0.027 г ~
22:0 Бегеновая 0.035 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.146 г min 16.8 г 12.8% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.062 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.986 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.045 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.445 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 7.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.397 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.012 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Овяйаргоркок составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».