| Творог обезжиренный, 0,6% жирности | 180 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167 ккал | 1684 ккал | 9.9% | 5.9% | 1008 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 14.3% | 418 г |
| Жиры | 5.9 г | 56 г | 10.5% | 6.3% | 949 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 2.7% | 2235 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Вода | 63.9 г | 2273 г | 2.8% | 1.7% | 3557 г |
| Органические кислоты | 0.8 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.6 мкг | 900 мкг | 7% | 4.2% | 1438 г |
| Ретинол | 0.054 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.059 мг | 1.5 мг | 3.9% | 2.3% | 2542 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.261 мг | 1.8 мг | 14.5% | 8.7% | 690 г |
| Витамин В4, холин | 87.63 мг | 500 мг | 17.5% | 10.5% | 571 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.449 мг | 5 мг | 9% | 5.4% | 1114 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 5.1% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 30.335 мкг | 400 мкг | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.967 мкг | 3 мкг | 32.2% | 19.3% | 310 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.32 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 28125 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.475 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.9% | 2105 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.558 мг | 15 мг | 10.4% | 6.2% | 963 г |
| Витамин Н, биотин | 9.496 мкг | 50 мкг | 19% | 11.4% | 527 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6906 мг | 20 мг | 18.5% | 11.1% | 542 г |
| Ниацин | 0.429 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 119.14 мг | 2500 мг | 4.8% | 2.9% | 2098 г |
| Кальций, Ca | 91.51 мг | 1000 мг | 9.2% | 5.5% | 1093 г |
| Кремний, Si | 0.432 мг | 30 мг | 1.4% | 0.8% | 6944 г |
| Магний, Mg | 19.86 мг | 400 мг | 5% | 3% | 2014 г |
| Натрий, Na | 57.73 мг | 1300 мг | 4.4% | 2.6% | 2252 г |
| Сера, S | 187.99 мг | 1000 мг | 18.8% | 11.3% | 532 г |
| Фосфор, P | 173.2 мг | 800 мг | 21.7% | 13% | 462 г |
| Хлор, Cl | 110.29 мг | 2300 мг | 4.8% | 2.9% | 2085 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 145.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 9.71 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.863 мг | 18 мг | 4.8% | 2.9% | 2086 г |
| Йод, I | 10.31 мкг | 150 мкг | 6.9% | 4.1% | 1455 г |
| Кобальт, Co | 3.626 мкг | 10 мкг | 36.3% | 21.7% | 276 г |
| Марганец, Mn | 0.0729 мг | 2 мг | 3.6% | 2.2% | 2743 г |
| Медь, Cu | 67.55 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 4.1% | 1480 г |
| Молибден, Mo | 7.629 мкг | 70 мкг | 10.9% | 6.5% | 918 г |
| Никель, Ni | 0.237 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.98 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 26.698 мкг | 55 мкг | 48.5% | 29% | 206 г |
| Стронций, Sr | 11.01 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.96 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 11442 г |
| Хром, Cr | 2.4 мкг | 50 мкг | 4.8% | 2.9% | 2083 г |
| Цинк, Zn | 0.5508 мг | 12 мг | 4.6% | 2.8% | 2179 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.327 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.973 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.695 г | ~ | |||
| Валин | 0.807 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.436 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.777 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.431 г | ~ | |||
| Лизин | 1.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.401 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.531 г | ~ | |||
| Треонин | 0.65 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.448 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.65 г | ~ | |||
| Аланин | 0.438 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.913 г | ~ | |||
| Глицин | 0.259 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.519 г | ~ | |||
| Пролин | 1.414 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.706 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.127 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 26.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 124.32 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.755 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.621 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.308 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.015 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.758 г | min 16.8 г | 10.5% | 6.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.084 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.142 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.1% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.958 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.022 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники (с мукой) составляет 167 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».