Мой здоровый рацион

Калорийность Шкурка свиная. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шкурка свиная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 216 ккал 1684 ккал 12.8% 5.9% 780 г
Белки 18 г 76 г 23.7% 11% 422 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 13.2% 350 г
Витамины
Витамин А, РЭ 2 мкг 900 мкг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин В1, тиамин 0.595 мг 1.5 мг 39.7% 18.4% 252 г
Витамин В2, рибофлавин 0.207 мг 1.8 мг 11.5% 5.3% 870 г
Витамин В5, пантотеновая 0.526 мг 5 мг 10.5% 4.9% 951 г
Витамин В6, пиридоксин 0.284 мг 2 мг 14.2% 6.6% 704 г
Витамин В9, фолаты 4 мкг 400 мкг 1% 0.5% 10000 г
Витамин В12, кобаламин 0.61 мкг 3 мкг 20.3% 9.4% 492 г
Витамин C, аскорбиновая 0.4 мг 90 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Витамин РР, НЭ 3.846 мг 20 мг 19.2% 8.9% 520 г
Макроэлементы
Калий, K 253 мг 2500 мг 10.1% 4.7% 988 г
Кальций, Ca 19 мг 1000 мг 1.9% 0.9% 5263 г
Магний, Mg 13 мг 400 мг 3.3% 1.5% 3077 г
Натрий, Na 42 мг 1300 мг 3.2% 1.5% 3095 г
Фосфор, P 155 мг 800 мг 19.4% 9% 516 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.69 мг 18 мг 3.8% 1.8% 2609 г
Марганец, Mn 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Медь, Cu 55 мкг 1000 мкг 5.5% 2.5% 1818 г
Селен, Se 28.4 мкг 55 мкг 51.6% 23.9% 194 г
Цинк, Zn 1.59 мг 12 мг 13.3% 6.2% 755 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.29 г от 0.9 до 3.7 г 32.2% 14.9%
Омега-6 жирные кислоты 3.41 г от 4.7 до 16.8 г 72.6% 33.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 12.44 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 15.93 г min 16.8 г 94.8% 43.9%
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.8 г от 11.2 до 20.6 г 33.9% 15.7%

Энергетическая ценность Шкурка свиная составляет 216 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».