| Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 0 г |
| Смесь зелени | 20 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 1236 г |
| Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) | 0 г |
| Вода | 500 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 0 г |
| Морковь (Жарка) | 0 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 259 г |
| Оливковое масло | 0 г |
| Батат, картофель сладкий (Варка со сливом) | 0 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 0 г |
| Укроп (Тушение) | 0 г |
| Лук зеленый (перо) (Тушение) | 0 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 73.7 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 6% | 2285 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 3.9% | 3455 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.4% | 5600 г |
| Углеводы | 14.1 г | 219 г | 6.4% | 8.7% | 1553 г |
| Углеводы (общие) | 16.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 8.1% | 1667 г |
| Вода | 81.5 г | 2273 г | 3.6% | 4.9% | 2789 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.4 мкг | 900 мкг | 1.7% | 2.3% | 5844 г |
| Ретинол | 0.005 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 1.8% | 7692 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 8.5% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 5.8% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 13.54 мг | 500 мг | 2.7% | 3.7% | 3693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.286 мг | 5 мг | 5.7% | 7.7% | 1748 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 15.6% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.875 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2% | 6809 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.071 мкг | 3 мкг | 2.4% | 3.3% | 4225 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.58 мг | 90 мг | 14% | 19% | 715 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.121 мг | 15 мг | 0.8% | 1.1% | 12397 г |
| Витамин Н, биотин | 0.66 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.8% | 7576 г |
| Витамин К, филлохинон | 7.7 мкг | 120 мкг | 6.4% | 8.7% | 1558 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3861 мг | 20 мг | 6.9% | 9.4% | 1443 г |
| Ниацин | 0.918 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 446.75 мг | 2500 мг | 17.9% | 24.3% | 560 г |
| Кальций, Ca | 31.42 мг | 1000 мг | 3.1% | 4.2% | 3183 г |
| Кремний, Si | 29.749 мг | 30 мг | 99.2% | 134.6% | 101 г |
| Магний, Mg | 19.96 мг | 400 мг | 5% | 6.8% | 2004 г |
| Натрий, Na | 10.9 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.1% | 11927 г |
| Сера, S | 32.3 мг | 1000 мг | 3.2% | 4.3% | 3096 г |
| Фосфор, P | 61 мг | 800 мг | 7.6% | 10.3% | 1311 г |
| Хлор, Cl | 34.64 мг | 2300 мг | 1.5% | 2% | 6640 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 525.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 88.56 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.693 мг | 18 мг | 3.9% | 5.3% | 2597 г |
| Йод, I | 3.77 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.4% | 3979 г |
| Кобальт, Co | 3.88 мкг | 10 мкг | 38.8% | 52.6% | 258 г |
| Литий, Li | 45.788 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1075 мг | 2 мг | 5.4% | 7.3% | 1860 г |
| Медь, Cu | 111.66 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 15.2% | 896 г |
| Молибден, Mo | 6.411 мкг | 70 мкг | 9.2% | 12.5% | 1092 г |
| Никель, Ni | 3.026 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.25 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 301.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.525 мкг | 55 мкг | 1% | 1.4% | 10476 г |
| Стронций, Sr | 8.93 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.39 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.9% | 6970 г |
| Хром, Cr | 6.38 мкг | 50 мкг | 12.8% | 17.4% | 784 г |
| Цинк, Zn | 0.3528 мг | 12 мг | 2.9% | 3.9% | 3401 г |
| Цирконий, Zr | 1.8 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 12.381 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.845 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.106 г | ~ | |||
| Валин | 0.136 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.105 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.156 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.043 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.032 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.113 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.163 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.294 г | ~ | |||
| Аланин | 0.099 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.094 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Пролин | 0.124 г | ~ | |||
| Серин | 0.14 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.107 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.084 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.3% | 12.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.101 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.77 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.464 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.327 г | min 16.8 г | 1.9% | 2.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.106 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.07 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофельное пюре составляет 73,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».