Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет 6.04.22. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет 6.04.22

Яйцо куриное (Жарка) 250 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Жарка) 82 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет 6.04.22".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.8 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1259 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 10.6% 704 г
Жиры 9.3 г 56 г 16.6% 12.4% 602 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Вода 75 г 2273 г 3.3% 2.5% 3031 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 191.2 мкг 900 мкг 21.2% 15.8% 471 г
Ретинол 0.204 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.7% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 3.2% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.385 мг 1.8 мг 21.4% 16% 468 г
Витамин В4, холин 195 мг 500 мг 39% 29.1% 256 г
Витамин В5, пантотеновая 1.123 мг 5 мг 22.5% 16.8% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 4.6% 1626 г
Витамин В9, фолаты 6.597 мкг 400 мкг 1.6% 1.2% 6063 г
Витамин В12, кобаламин 0.511 мкг 3 мкг 17% 12.7% 587 г
Витамин C, аскорбиновая 0.17 мг 90 мг 0.2% 0.1% 52941 г
Витамин D, кальциферол 1.666 мкг 10 мкг 16.7% 12.5% 600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.477 мг 15 мг 3.2% 2.4% 3145 г
Витамин Н, биотин 16.815 мкг 50 мкг 33.6% 25.1% 297 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.055 мг 20 мг 15.3% 11.4% 655 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 147.61 мг 2500 мг 5.9% 4.4% 1694 г
Кальций, Ca 72.39 мг 1000 мг 7.2% 5.4% 1381 г
Магний, Mg 12.77 мг 400 мг 3.2% 2.4% 3132 г
Натрий, Na 118.97 мг 1300 мг 9.2% 6.9% 1093 г
Сера, S 146.78 мг 1000 мг 14.7% 11% 681 г
Фосфор, P 174.4 мг 800 мг 21.8% 16.3% 459 г
Хлор, Cl 151.59 мг 2300 мг 6.6% 4.9% 1517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.2 мкг ~
Железо, Fe 2.01 мг 18 мг 11.2% 8.4% 896 г
Йод, I 14.73 мкг 150 мкг 9.8% 7.3% 1018 г
Кобальт, Co 8.143 мкг 10 мкг 81.4% 60.8% 123 г
Марганец, Mn 0.0245 мг 2 мг 1.2% 0.9% 8163 г
Медь, Cu 68.98 мкг 1000 мкг 6.9% 5.2% 1450 г
Молибден, Mo 5.985 мкг 70 мкг 8.6% 6.4% 1170 г
Олово, Sn 3.18 мкг ~
Селен, Se 23.321 мкг 55 мкг 42.4% 31.7% 236 г
Стронций, Sr 4.16 мкг ~
Фтор, F 48.54 мкг 4000 мкг 1.2% 0.9% 8241 г
Хром, Cr 3.66 мкг 50 мкг 7.3% 5.5% 1366 г
Цинк, Zn 0.9843 мг 12 мг 8.2% 6.1% 1219 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.627 г ~
Валин 0.611 г ~
Гистидин* 0.27 г ~
Изолейцин 0.476 г ~
Лейцин 0.857 г ~
Лизин 0.714 г ~
Метионин 0.333 г ~
Метионин + Цистеин 0.571 г ~
Треонин 0.484 г ~
Триптофан 0.159 г ~
Фенилаланин 0.516 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.897 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.563 г ~
Аспарагиновая кислота 0.976 г ~
Глицин 0.333 г ~
Глутаминовая кислота 1.405 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.738 г ~
Тирозин 0.381 г ~
Цистеин 0.23 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 22.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 431.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.627 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 0.698 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.932 г min 16.8 г 23.4% 17.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.31 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.246 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.032 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.986 г от 11.2 до 20.6 г 8.8% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.873 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.048 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.079 г ~

Энергетическая ценность Омлет 6.04.22 составляет 133,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».