| Яйцо куриное (Жарка) | 118.43 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 6.65 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.59 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 0.14 г |
| Куркума, молотая | 0.13 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 0.6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 217.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 774 г |
| Белки | 14.6 г | 76 г | 19.2% | 8.8% | 521 г |
| Жиры | 17.2 г | 56 г | 30.7% | 14.1% | 326 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.2% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Вода | 64.2 г | 2273 г | 2.8% | 1.3% | 3540 г |
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 309.5 мкг | 900 мкг | 34.4% | 15.8% | 291 г |
| Ретинол | 0.31 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 3.449 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.232 мг | 5 мг | 4.6% | 2.1% | 2155 г |
| бета Криптоксантин | 35.722 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.027 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 109.903 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2.5% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.516 мг | 1.8 мг | 28.7% | 13.2% | 349 г |
| Витамин В4, холин | 273.17 мг | 500 мг | 54.6% | 25.1% | 183 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.501 мг | 5 мг | 30% | 13.8% | 333 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.172 мг | 2 мг | 8.6% | 4% | 1163 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.302 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4818 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.603 мкг | 3 мкг | 20.1% | 9.2% | 498 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.01 мг | 90 мг | 900000 г | ||
| Витамин D, кальциферол | 2.463 мкг | 10 мкг | 24.6% | 11.3% | 406 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.888 мг | 15 мг | 5.9% | 2.7% | 1689 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.03 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 23.003 мкг | 50 мкг | 46% | 21.1% | 217 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1737 мг | 20 мг | 20.9% | 9.6% | 479 г |
| Ниацин | 0.223 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.065 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 178.94 мг | 2500 мг | 7.2% | 3.3% | 1397 г |
| Кальций, Ca | 68.38 мг | 1000 мг | 6.8% | 3.1% | 1462 г |
| Магний, Mg | 15.34 мг | 400 мг | 3.8% | 1.7% | 2608 г |
| Натрий, Na | 373.61 мг | 1300 мг | 28.7% | 13.2% | 348 г |
| Сера, S | 203.03 мг | 1000 мг | 20.3% | 9.3% | 493 г |
| Фосфор, P | 223.4 мг | 800 мг | 27.9% | 12.8% | 358 г |
| Хлор, Cl | 516.27 мг | 2300 мг | 22.4% | 10.3% | 446 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 3.08 мг | 18 мг | 17.1% | 7.9% | 584 г |
| Йод, I | 19.45 мкг | 150 мкг | 13% | 6% | 771 г |
| Кобальт, Co | 11.473 мкг | 10 мкг | 114.7% | 52.7% | 87 г |
| Марганец, Mn | 0.0858 мг | 2 мг | 4.3% | 2% | 2331 г |
| Медь, Cu | 103.97 мкг | 1000 мкг | 10.4% | 4.8% | 962 г |
| Молибден, Mo | 7.457 мкг | 70 мкг | 10.7% | 4.9% | 939 г |
| Селен, Se | 32.98 мкг | 55 мкг | 60% | 27.6% | 167 г |
| Фтор, F | 62.87 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6362 г |
| Хром, Cr | 4.56 мкг | 50 мкг | 9.1% | 4.2% | 1096 г |
| Цинк, Zn | 1.3093 мг | 12 мг | 10.9% | 5% | 917 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.907 г | ~ | |||
| Валин | 0.885 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.391 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.69 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.242 г | ~ | |||
| Лизин | 1.033 г | ~ | |||
| Метионин | 0.481 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.822 г | ~ | |||
| Треонин | 0.701 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.748 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.03 г | ~ | |||
| Аланин | 0.816 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.425 г | ~ | |||
| Глицин | 0.485 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.041 г | ~ | |||
| Пролин | 0.474 г | ~ | |||
| Серин | 1.067 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.553 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.333 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2 г | от 4.7 до 16.8 г | 42.6% | 19.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 627.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.133 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 6.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.172 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.079 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.042 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.098 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.11 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.555 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.756 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.441 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.799 г | min 16.8 г | 40.5% | 18.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.593 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.819 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.046 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.551 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.8% | 6.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.355 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.114 г | ~ |
Энергетическая ценность Яичница 06,04,22 (копия) составляет 217,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».