Мой здоровый рацион

Рецепт 2022-04-06 Булочки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты 2022-04-06 Булочки

2022-04-06 Тесто 924 г
Варенье из клубники 264 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "2022-04-06 Булочки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.6% 1310 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 1.9% 1867 г
Углеводы 60.8 г 219 г 27.8% 9.6% 360 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 4% 870 г
Вода 27.5 г 2273 г 1.2% 0.4% 8265 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 112500 г
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 2.1% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.034 мг 1.8 мг 1.9% 0.7% 5294 г
Витамин В4, холин 27.66 мг 500 мг 5.5% 1.9% 1808 г
Витамин В5, пантотеновая 0.16 мг 5 мг 3.2% 1.1% 3125 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 1.7% 2041 г
Витамин В9, фолаты 14.913 мкг 400 мкг 3.7% 1.3% 2682 г
Витамин C, аскорбиновая 2.11 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4265 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.876 мг 15 мг 12.5% 4.3% 800 г
Витамин Н, биотин 1.064 мкг 50 мкг 2.1% 0.7% 4699 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.6957 мг 20 мг 8.5% 2.9% 1179 г
Ниацин 0.738 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.88 мг 2500 мг 4% 1.4% 2528 г
Кальций, Ca 13.46 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7429 г
Кремний, Si 2.127 мг 30 мг 7.1% 2.4% 1410 г
Магний, Mg 10.54 мг 400 мг 2.6% 0.9% 3795 г
Натрий, Na 5.15 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 25243 г
Сера, S 37.5 мг 1000 мг 3.8% 1.3% 2667 г
Фосфор, P 48.3 мг 800 мг 6% 2.1% 1656 г
Хлор, Cl 11.01 мг 2300 мг 0.5% 0.2% 20890 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 558.4 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 47.87 мкг ~
Железо, Fe 0.879 мг 18 мг 4.9% 1.7% 2048 г
Йод, I 0.8 мкг 150 мкг 0.5% 0.2% 18750 г
Кобальт, Co 0.851 мкг 10 мкг 8.5% 2.9% 1175 г
Марганец, Mn 0.3036 мг 2 мг 15.2% 5.2% 659 г
Медь, Cu 53.34 мкг 1000 мкг 5.3% 1.8% 1875 г
Молибден, Mo 7.082 мкг 70 мкг 10.1% 3.5% 988 г
Никель, Ni 1.17 мкг ~
Олово, Sn 2.76 мкг ~
Селен, Se 3.191 мкг 55 мкг 5.8% 2% 1724 г
Титан, Ti 5.85 мкг ~
Фтор, F 38.86 мкг 4000 мкг 1% 0.3% 10293 г
Хром, Cr 1.17 мкг 50 мкг 2.3% 0.8% 4274 г
Цинк, Zn 0.3722 мг 12 мг 3.1% 1.1% 3224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 36.111 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 24.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 11.7%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.559 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.093 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.541 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.481 г от 11.2 до 20.6 г 13.2% 4.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.363 г ~

Энергетическая ценность 2022-04-06 Булочки составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов