Мой здоровый рацион

Рецепт Суши с сурими, 36г шт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суши с сурими, 36г шт

Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный 27 г
Сахар песок 0.5 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 9 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суши с сурими, 36г шт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 229.2 ккал 1684 ккал 13.6% 5.9% 735 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 1.3% 3455 г
Жиры 16.4 г 56 г 29.3% 12.8% 341 г
Углеводы 16.9 г 219 г 7.7% 3.4% 1296 г
Углеводы (общие) 15.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 62 г 2273 г 2.7% 1.2% 3666 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.9 мкг 900 мкг 0.5% 0.2% 18367 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.5% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Витамин В4, холин 5.02 мг 500 мг 1% 0.4% 9960 г
Витамин В5, пантотеновая 0.157 мг 5 мг 3.1% 1.4% 3185 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 0.5% 9524 г
Витамин В9, фолаты 0.73 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 54795 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.326 мг 15 мг 48.8% 21.3% 205 г
Витамин РР, НЭ 0.3332 мг 20 мг 1.7% 0.7% 6002 г
Ниацин 0.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 16.58 мг 2500 мг 0.7% 0.3% 15078 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 0.4% 10493 г
Магний, Mg 6.81 мг 400 мг 1.7% 0.7% 5874 г
Натрий, Na 127.23 мг 1300 мг 9.8% 4.3% 1022 г
Сера, S 14.74 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6784 г
Фосфор, P 19 мг 800 мг 2.4% 1% 4211 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.349 мг 18 мг 1.9% 0.8% 5158 г
Марганец, Mn 0.1911 мг 2 мг 9.6% 4.2% 1047 г
Медь, Cu 35.76 мкг 1000 мкг 3.6% 1.6% 2796 г
Селен, Se 4.086 мкг 55 мкг 7.4% 3.2% 1346 г
Цинк, Zn 0.2992 мг 12 мг 2.5% 1.1% 4011 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.123 г ~
Валин 0.09 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.064 г ~
Лейцин 0.122 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.034 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.079 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.139 г ~
Глицин 0.067 г ~
Глутаминовая кислота 0.287 г ~
Пролин 0.069 г ~
Серин 0.077 г ~
Тирозин 0.049 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 9.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 43.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.32 мг max 300 мг
бета Ситостерол 31.622 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.114 г ~
18:0 Стеариновая 0.681 г ~
20:0 Арахиновая 0.049 г ~
22:0 Бегеновая 0.112 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.021 г min 16.8 г 23.9% 10.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.987 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.656 г от 11.2 до 20.6 г 95.1% 41.5%
18:2 Линолевая (ud) 9.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суши с сурими, 36г шт составляет 229,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».