| Шампиньоны (Варка со сливом) | 85 г |
| Фунчоза [Sen Soy] | 100 г |
| Вода | 200 г |
| Лук репчатый (Припускание) | 54 г |
| Морковь (Припускание) | 110 г |
| Соус для Приготовления Фунчозы с Говядиной [Чим Чим] | 80 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.8 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1383 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 3.6 г | 56 г | 6.4% | 5.3% | 1556 г |
| Углеводы | 20.8 г | 219 г | 9.5% | 7.8% | 1053 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.6% | 3114 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 346.3 мкг | 900 мкг | 38.5% | 31.6% | 260 г |
| бета Каротин | 2.077 мг | 5 мг | 41.5% | 34.1% | 241 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.063 мг | 1.8 мг | 3.5% | 2.9% | 2857 г |
| Витамин В4, холин | 4.93 мг | 500 мг | 1% | 0.8% | 10142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.284 мг | 5 мг | 5.7% | 4.7% | 1761 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1.5% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.647 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.7% | 10968 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.013 мкг | 3 мкг | 0.4% | 0.3% | 23077 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.97 мг | 90 мг | 1.1% | 0.9% | 9278 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.553 мг | 15 мг | 10.4% | 8.5% | 966 г |
| Витамин Н, биотин | 2.326 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.9% | 2150 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.4 мкг | 120 мкг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7971 мг | 20 мг | 4% | 3.3% | 2509 г |
| Ниацин | 0.676 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 109.82 мг | 2500 мг | 4.4% | 3.6% | 2276 г |
| Кальций, Ca | 9.53 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 10493 г |
| Кремний, Si | 4.99 мг | 30 мг | 16.6% | 13.6% | 601 г |
| Магний, Mg | 10.1 мг | 400 мг | 2.5% | 2.1% | 3960 г |
| Натрий, Na | 4.86 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 26749 г |
| Сера, S | 10.45 мг | 1000 мг | 1% | 0.8% | 9569 г |
| Фосфор, P | 29.2 мг | 800 мг | 3.7% | 3% | 2740 г |
| Хлор, Cl | 15.99 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.6% | 14384 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 124.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 17.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.232 мг | 18 мг | 1.3% | 1.1% | 7759 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.8% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 2.691 мкг | 10 мкг | 26.9% | 22.1% | 372 г |
| Литий, Li | 1.106 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.066 мг | 2 мг | 3.3% | 2.7% | 3030 г |
| Медь, Cu | 87.39 мкг | 1000 мкг | 8.7% | 7.1% | 1144 г |
| Молибден, Mo | 4.243 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5% | 1650 г |
| Никель, Ni | 1.285 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 45.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.714 мкг | 55 мкг | 6.8% | 5.6% | 1481 г |
| Стронций, Sr | 2.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.36 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1% | 8628 г |
| Хром, Cr | 1.78 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3% | 2809 г |
| Цинк, Zn | 0.1829 мг | 12 мг | 1.5% | 1.2% | 6561 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.045 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.022 г | ~ | |||
| Валин | 0.01 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.009 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.168 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.031 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.062 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 44.7% | 36.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.214 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.137 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.808 г | min 16.8 г | 4.8% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.218 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.8% | 16.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.049 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрунчоза с грибами составляет 121,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».