| Свинина карбонат | 661 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 700 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 20.2% | 490 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 3.9% | 2545 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 1.5% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 6.9% | 1429 г |
| Вода | 77.1 г | 2273 г | 3.4% | 3.4% | 2948 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 52941 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.7% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.014 мг | 1.5 мг | 0.9% | 0.9% | 10714 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 2.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 7.06 мг | 500 мг | 1.4% | 1.4% | 7082 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.047 мг | 2 мг | 2.4% | 2.4% | 4255 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.242 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.1% | 9430 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 14.24 мг | 90 мг | 15.8% | 15.6% | 632 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.066 мг | 15 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.2 мкг | 120 мкг | 41.8% | 41.3% | 239 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5072 мг | 20 мг | 2.5% | 2.5% | 3943 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 189.09 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.5% | 1322 г |
| Кальций, Ca | 33.81 мг | 1000 мг | 3.4% | 3.4% | 2958 г |
| Кремний, Si | 35.371 мг | 30 мг | 117.9% | 116.6% | 85 г |
| Магний, Mg | 10.68 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3745 г |
| Натрий, Na | 9.06 мг | 1300 мг | 0.7% | 0.7% | 14349 г |
| Сера, S | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 2.3% | 4392 г |
| Фосфор, P | 20.7 мг | 800 мг | 2.6% | 2.6% | 3865 г |
| Хлор, Cl | 25.79 мг | 2300 мг | 1.1% | 1.1% | 8918 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 380.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 133.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.405 мг | 18 мг | 2.3% | 2.3% | 4444 г |
| Йод, I | 0.89 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.6% | 16854 г |
| Кобальт, Co | 2.024 мкг | 10 мкг | 20.2% | 20% | 494 г |
| Марганец, Mn | 0.1135 мг | 2 мг | 5.7% | 5.6% | 1762 г |
| Медь, Cu | 52.11 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 5.1% | 1919 г |
| Молибден, Mo | 6.674 мкг | 70 мкг | 9.5% | 9.4% | 1049 г |
| Никель, Ni | 10.011 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.169 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.3% | 32544 г |
| Фтор, F | 6.67 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59970 г |
| Хром, Cr | 3.34 мкг | 50 мкг | 6.7% | 6.6% | 1497 г |
| Цинк, Zn | 0.2779 мг | 12 мг | 2.3% | 2.3% | 4318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.063 г | ~ | |||
| Валин | 0.043 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лизин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин | 0.016 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.033 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.082 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.642 г | ~ | |||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.128 г | ~ | |||
| Глицин | 0.035 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Пролин | 0.044 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.037 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.483 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушёная со свининой составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».