Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с киноа. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с киноа

Киноа 50 г
Куриная грудка 775 г
Вода 2000 г
Батат, картофель сладкий 306 г
Морковь 78 г
Лук репчатый 45 г
Перец сладкий красный 45 г
Оливковое масло 15 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с киноа".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.9 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3591 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 12.6% 1689 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.4% 3294 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 3.2% 6636 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 4.3% 5000 г
Вода 88.2 г 2273 г 3.9% 8.3% 2577 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 111.4 мкг 900 мкг 12.4% 26.4% 808 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.382 мг 5 мг 7.6% 16.2% 1309 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 4.1% 5143 г
Витамин В4, холин 5.43 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9208 г
Витамин В5, пантотеновая 0.122 мг 5 мг 2.4% 5.1% 4098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 4.3% 5128 г
Витамин В9, фолаты 2.402 мкг 400 мкг 0.6% 1.3% 16653 г
Витамин В12, кобаламин 0.034 мкг 3 мкг 1.1% 2.3% 8824 г
Витамин C, аскорбиновая 6.57 мг 90 мг 7.3% 15.6% 1370 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 100000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.117 мг 15 мг 0.8% 1.7% 12821 г
Витамин Н, биотин 0.029 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 172414 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.8798 мг 20 мг 9.4% 20% 1064 г
Ниацин 1.78 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.36 мг 2500 мг 4.4% 9.4% 2286 г
Кальций, Ca 19.27 мг 1000 мг 1.9% 4.1% 5189 г
Кремний, Si 1.051 мг 30 мг 3.5% 7.5% 2854 г
Магний, Mg 19.62 мг 400 мг 4.9% 10.4% 2039 г
Натрий, Na 20.63 мг 1300 мг 1.6% 3.4% 6302 г
Сера, S 6.03 мг 1000 мг 0.6% 1.3% 16584 г
Фосфор, P 42.4 мг 800 мг 5.3% 11.3% 1887 г
Хлор, Cl 12.56 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18312 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.4 мкг ~
Бор, B 8.4 мкг ~
Ванадий, V 2.57 мкг ~
Железо, Fe 0.375 мг 18 мг 2.1% 4.5% 4800 г
Йод, I 0.98 мкг 150 мкг 0.7% 1.5% 15306 г
Кобальт, Co 1.682 мкг 10 мкг 16.8% 35.8% 595 г
Литий, Li 1.456 мкг ~
Марганец, Mn 0.0423 мг 2 мг 2.1% 4.5% 4728 г
Медь, Cu 34.13 мкг 1000 мкг 3.4% 7.2% 2930 г
Молибден, Mo 3.824 мкг 70 мкг 5.5% 11.7% 1831 г
Никель, Ni 0.275 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Селен, Se 0.249 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 22088 г
Стронций, Sr 0.23 мкг ~
Фтор, F 70.15 мкг 4000 мкг 1.8% 3.8% 5702 г
Хром, Cr 4.33 мкг 50 мкг 8.7% 18.6% 1155 г
Цинк, Zn 0.3008 мг 12 мг 2.5% 5.3% 3989 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.017 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.208 г ~
Гистидин* 0.21 г ~
Изолейцин 0.181 г ~
Лейцин 0.317 г ~
Лизин 0.421 г ~
Метионин 0.072 г ~
Метионин + Цистеин 0.139 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.314 г ~
Заменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аланин 0.208 г ~
Аспарагиновая кислота 0.312 г ~
Гидроксипролин 0.033 г ~
Глицин 0.147 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.161 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.498 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.025 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.005 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.291 г ~
18:0 Стеариновая 0.077 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.624 г min 16.8 г 3.7% 7.9%
14:1 Миристолеиновая 0.006 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.117 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.095 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп с киноа составляет 46,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».