| Чеснок | 23 г |
| Лук репчатый | 118 г |
| Филе Бедра Цб Охлажденное [Рококо] | 300 г |
| Сметана 15% жирности | 180 г |
| Петрушка свежая | 20 г |
| Укроп | 20 г |
| Масло Подсолнечное [Подворье] | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.1 ккал | 1684 ккал | 9% | 6% | 1114 г |
| Белки | 9.2 г | 76 г | 12.1% | 8% | 826 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 13.2% | 500 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.1% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.6 мкг | 900 мкг | 8.6% | 5.7% | 1160 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.1% | 1623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 0.9% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.4% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 15.07 мг | 500 мг | 3% | 2% | 3318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.125 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.061 мг | 2 мг | 3.1% | 2.1% | 3279 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.267 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4839 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.105 мкг | 3 мкг | 3.5% | 2.3% | 2857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.45 мг | 90 мг | 10.5% | 6.9% | 952 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.018 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 55556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.225 мг | 15 мг | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.065 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4695 г |
| Витамин К, филлохинон | 50 мкг | 120 мкг | 41.7% | 27.6% | 240 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4248 мг | 20 мг | 2.1% | 1.4% | 4708 г |
| Ниацин | 0.139 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 102.35 мг | 2500 мг | 4.1% | 2.7% | 2443 г |
| Кальций, Ca | 48.1 мг | 1000 мг | 4.8% | 3.2% | 2079 г |
| Кремний, Si | 1.43 мг | 30 мг | 4.8% | 3.2% | 2098 г |
| Магний, Mg | 10.29 мг | 400 мг | 2.6% | 1.7% | 3887 г |
| Натрий, Na | 14 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.7% | 9286 г |
| Сера, S | 22.01 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4543 г |
| Фосфор, P | 34.8 мг | 800 мг | 4.4% | 2.9% | 2299 г |
| Хлор, Cl | 31.36 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.9% | 7334 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 112.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.1 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.342 мг | 18 мг | 1.9% | 1.3% | 5263 г |
| Йод, I | 3.37 мкг | 150 мкг | 2.2% | 1.5% | 4451 г |
| Кобальт, Co | 1.459 мкг | 10 мкг | 14.6% | 9.7% | 685 г |
| Литий, Li | 0.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.109 мг | 2 мг | 5.5% | 3.6% | 1835 г |
| Медь, Cu | 33.35 мкг | 1000 мкг | 3.3% | 2.2% | 2999 г |
| Молибден, Mo | 2.379 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.3% | 2942 г |
| Никель, Ni | 1.544 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.41 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 85.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.749 мкг | 55 мкг | 1.4% | 0.9% | 7343 г |
| Стронций, Sr | 7.44 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.29 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 23135 г |
| Хром, Cr | 2.98 мкг | 50 мкг | 6% | 4% | 1678 г |
| Цинк, Zn | 0.317 мг | 12 мг | 2.6% | 1.7% | 3785 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.049 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.028 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.009 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.005 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 2.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.79 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.194 г | min 16.8 г | 7.1% | 4.7% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.184 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 1.1% |
Энергетическая ценность Курица в сметане составляет 151,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».