| Мясо кролика (Варка) | 600 г |
| Морковь, красная (Варка без слива) | 60 г |
| Базилик, свежий | 20 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 20 г |
| Шампиньоны | 250 г |
| Сметана 10,0% жирности | 40 г |
| Сметана 15,0% жирности | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 125.2 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1345 г |
| Белки | 14.9 г | 76 г | 19.6% | 15.7% | 510 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 9.7% | 824 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.4% | 19909 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 4% | 2000 г |
| Вода | 76 г | 2273 г | 3.3% | 2.6% | 2991 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.7 мкг | 900 мкг | 16.7% | 13.3% | 597 г |
| бета Каротин | 0.871 мг | 5 мг | 17.4% | 13.9% | 574 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.084 мг | 1.5 мг | 5.6% | 4.5% | 1786 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.222 мг | 1.8 мг | 12.3% | 9.8% | 811 г |
| Витамин В4, холин | 80.62 мг | 500 мг | 16.1% | 12.9% | 620 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 10.5% | 756 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 14.5% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.45 мкг | 400 мкг | 4.1% | 3.3% | 2432 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.989 мкг | 3 мкг | 99.6% | 79.6% | 100 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.27 мг | 90 мг | 3.6% | 2.9% | 2752 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.006 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.455 мг | 15 мг | 3% | 2.4% | 3297 г |
| Витамин Н, биотин | 0.063 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 79365 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 7% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8587 мг | 20 мг | 49.3% | 39.4% | 203 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 312.68 мг | 2500 мг | 12.5% | 10% | 800 г |
| Кальций, Ca | 32.43 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.6% | 3084 г |
| Магний, Mg | 20.65 мг | 400 мг | 5.2% | 4.2% | 1937 г |
| Натрий, Na | 11.1 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 11712 г |
| Сера, S | 161.09 мг | 1000 мг | 16.1% | 12.9% | 621 г |
| Фосфор, P | 140.2 мг | 800 мг | 17.5% | 14% | 571 г |
| Хлор, Cl | 63.08 мг | 2300 мг | 2.7% | 2.2% | 3646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.052 мг | 18 мг | 11.4% | 9.1% | 877 г |
| Йод, I | 8.76 мкг | 150 мкг | 5.8% | 4.6% | 1712 г |
| Кобальт, Co | 15.721 мкг | 10 мкг | 157.2% | 125.6% | 64 г |
| Марганец, Mn | 0.0389 мг | 2 мг | 1.9% | 1.5% | 5141 г |
| Медь, Cu | 101.37 мкг | 1000 мкг | 10.1% | 8.1% | 986 г |
| Молибден, Mo | 3.997 мкг | 70 мкг | 5.7% | 4.6% | 1751 г |
| Селен, Se | 0.014 мкг | 55 мкг | 392857 г | ||
| Фтор, F | 55.51 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.1% | 7206 г |
| Хром, Cr | 9.72 мкг | 50 мкг | 19.4% | 15.5% | 514 г |
| Цинк, Zn | 1.7252 мг | 12 мг | 14.4% | 11.5% | 696 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность кролик в сметане составляет 125,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».