Мой здоровый рацион

Рецепт Суп https://vk.com/wall-132758235_787. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп https://vk.com/wall-132758235_787

Масло Сливочное 72,5% [Пестравка] 100 г
Ветчина с Говядиной [Империя Вкуса] 177 г
Фасоль стручковая 100 г
Сыр дружба 104 г
Горошек 50 г
Картофель 403 г
Перец сладкий красный 132 г
Морковь 114 г
Лук репчатый 145 г
Петрушка свежая 16 г
Соль гималайская розовая [Сырье и приправы] 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Вода 1588 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп https://vk.com/wall-132758235_787".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.5 ккал 1684 ккал 3.9% 6% 2571 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 3.7% 4222 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 11.8% 1302 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 3.4% 4469 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 87.7 г 2273 г 3.9% 6% 2592 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 124.6 мкг 900 мкг 13.8% 21.1% 722 г
альфа Каротин 0.005 мкг ~
бета Каротин 0.748 мг 5 мг 15% 22.9% 668 г
бета Криптоксантин 0.011 мкг ~
Ликопин 0.008 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.192 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 3.8% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.03 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В4, холин 3.72 мг 500 мг 0.7% 1.1% 13441 г
Витамин В5, пантотеновая 0.097 мг 5 мг 1.9% 2.9% 5155 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 7.8% 1980 г
Витамин В9, фолаты 5.564 мкг 400 мкг 1.4% 2.1% 7189 г
Витамин C, аскорбиновая 20.05 мг 90 мг 22.3% 34% 449 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.111 мг 15 мг 0.7% 1.1% 13514 г
гамма Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 0.104 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 48077 г
Витамин К, филлохинон 13 мкг 120 мкг 10.8% 16.5% 923 г
Витамин РР, НЭ 0.4938 мг 20 мг 2.5% 3.8% 4050 г
Ниацин 0.363 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.04 мг 2500 мг 5.7% 8.7% 1748 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 2% 7722 г
Кремний, Si 11.347 мг 30 мг 37.8% 57.7% 264 г
Магний, Mg 9.41 мг 400 мг 2.4% 3.7% 4251 г
Натрий, Na 3.14 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 41401 г
Сера, S 11.95 мг 1000 мг 1.2% 1.8% 8368 г
Фосфор, P 19.5 мг 800 мг 2.4% 3.7% 4103 г
Хлор, Cl 17.51 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 13135 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.3 мкг ~
Бор, B 42.8 мкг ~
Ванадий, V 30.29 мкг ~
Железо, Fe 0.333 мг 18 мг 1.9% 2.9% 5405 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10204 г
Кобальт, Co 1.448 мкг 10 мкг 14.5% 22.1% 691 г
Литий, Li 18.385 мкг ~
Марганец, Mn 0.0782 мг 2 мг 3.9% 6% 2558 г
Медь, Cu 43.34 мкг 1000 мкг 4.3% 6.6% 2307 г
Молибден, Mo 3.714 мкг 70 мкг 5.3% 8.1% 1885 г
Никель, Ni 1.67 мкг ~
Рубидий, Rb 115.7 мкг ~
Селен, Se 0.115 мкг 55 мкг 0.2% 0.3% 47826 г
Стронций, Sr 2.15 мкг ~
Фтор, F 79.47 мкг 4000 мкг 2% 3.1% 5033 г
Хром, Cr 2.34 мкг 50 мкг 4.7% 7.2% 2137 г
Цинк, Zn 0.175 мг 12 мг 1.5% 2.3% 6857 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.624 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.173 г ~
Аргинин* 0.03 г ~
Валин 0.027 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.269 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.07 г ~
Пролин 0.02 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.02 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.039 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.029 г min 16.8 г 0.2% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Суп https://vk.com/wall-132758235_787 составляет 65,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».