Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты традиционные алешино жар. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты традиционные алешино жар

Масло сливочное топленое, 99% жирности 45 г
Котлеты "Традиционные" 636 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты традиционные алешино жар".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.3 ккал 1684 ккал 15.8% 6% 635 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 6% 633 г
Жиры 21.1 г 56 г 37.7% 14.2% 265 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.1% 3590 г
Вода 60.8 г 2273 г 2.7% 1% 3738 г
Витамины
Витамин А, РЭ 44.1 мкг 900 мкг 4.9% 1.8% 2041 г
Ретинол 0.04 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В5, пантотеновая 0.003 мг 5 мг 0.1% 166667 г
Витамин D, кальциферол 0.119 мкг 10 мкг 1.2% 0.5% 8403 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.099 мг 15 мг 0.7% 0.3% 15152 г
Витамин РР, НЭ 0.0066 мг 20 мг 303030 г
Макроэлементы
Калий, K 0.33 мг 2500 мг 757576 г
Кальций, Ca 0.4 мг 1000 мг 250000 г
Натрий, Na 0.26 мг 1300 мг 500000 г
Сера, S 0.13 мг 1000 мг 769231 г
Фосфор, P 1.3 мг 800 мг 0.2% 0.1% 61538 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.013 мг 18 мг 0.1% 138462 г
Марганец, Mn 0.0001 мг 2 мг 2000000 г
Медь, Cu 0.17 мкг 1000 мкг 588235 г
Цинк, Zn 0.0066 мг 12 мг 0.1% 181818 г
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 14.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.067 г ~
6:0 Капроновая 0.104 г ~
8:0 Каприловая 0.079 г ~
10:0 Каприновая 0.195 г ~
12:0 Лауриновая 0.147 г ~
14:0 Миристиновая 0.627 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.717 г ~
18:0 Стеариновая 0.597 г ~
20:0 Арахиновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.097 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.474 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.055 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.192 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Котлеты традиционные алешино жар составляет 265,3 кКал.

  • Порция = 114 гр (302.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».