Мой здоровый рацион

Рецепт Каша геркулесовая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша геркулесовая

Вода 121 г
Сахар песок 9 г
масло покровское 6 г
Геркулесовые хлопья 39 г
Молоко пастеризованное, 1,5% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша геркулесовая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84.1 ккал 1684 ккал 5% 5.9% 2002 г
Белки 2.6 г 76 г 3.4% 4% 2923 г
Жиры 1.9 г 56 г 3.4% 4% 2947 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 7.8% 1521 г
Вода 75.7 г 2273 г 3.3% 3.9% 3003 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.4% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.031 мг 1.5 мг 2.1% 2.5% 4839 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 3.1% 3830 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.119 мг 5 мг 2.4% 2.9% 4202 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 1% 12500 г
Витамин В9, фолаты 1.569 мкг 400 мкг 0.4% 0.5% 25494 г
Витамин В12, кобаламин 0.125 мкг 3 мкг 4.2% 5% 2400 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.6% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.016 мкг 10 мкг 0.2% 0.2% 62500 г
Витамин Н, биотин 1.004 мкг 50 мкг 2% 2.4% 4980 г
Витамин РР, НЭ 0.4544 мг 20 мг 2.3% 2.7% 4401 г
Ниацин 0.031 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 45.91 мг 2500 мг 1.8% 2.1% 5445 г
Кальций, Ca 39.89 мг 1000 мг 4% 4.8% 2507 г
Магний, Mg 18.78 мг 400 мг 4.7% 5.6% 2130 г
Натрий, Na 16.15 мг 1300 мг 1.2% 1.4% 8050 г
Сера, S 9.57 мг 1000 мг 1% 1.2% 10449 г
Фосфор, P 99.2 мг 800 мг 12.4% 14.7% 806 г
Хлор, Cl 35.17 мг 2300 мг 1.5% 1.8% 6540 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 15.7 мкг ~
Железо, Fe 0.043 мг 18 мг 0.2% 0.2% 41860 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 2.3% 5319 г
Кобальт, Co 0.251 мкг 10 мкг 2.5% 3% 3984 г
Марганец, Mn 0.0026 мг 2 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Медь, Cu 4.05 мкг 1000 мкг 0.4% 0.5% 24691 г
Молибден, Mo 1.569 мкг 70 мкг 2.2% 2.6% 4461 г
Олово, Sn 4.08 мкг ~
Селен, Se 0.627 мкг 55 мкг 1.1% 1.3% 8772 г
Стронций, Sr 5.33 мкг ~
Фтор, F 53.73 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7445 г
Хром, Cr 0.63 мкг 50 мкг 1.3% 1.5% 7937 г
Цинк, Zn 0.1255 мг 12 мг 1% 1.2% 9562 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Каша геркулесовая составляет 84,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».