| Лук репчатый | 119.5 г |
| Сельдь тихоокеанская нежирная | 731 г |
90 11
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 140 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 5.9% | 1203 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 16.9% | 422 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 8.8% | 812 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.8% | 4000 г |
| Вода | 71.6 г | 2273 г | 3.2% | 2.3% | 3175 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.9 мкг | 900 мкг | 1.1% | 0.8% | 9091 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.097 мг | 1.5 мг | 6.5% | 4.6% | 1546 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.3 мг | 1.8 мг | 16.7% | 11.9% | 600 г |
| Витамин В4, холин | 0.99 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 50505 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.004 мг | 5 мг | 20.1% | 14.4% | 498 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.464 мг | 2 мг | 23.2% | 16.6% | 431 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.393 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.1% | 6257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 9.878 мкг | 3 мкг | 329.3% | 235.2% | 30 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.11 мг | 90 мг | 2.3% | 1.6% | 4265 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.02 мг | 15 мг | 6.8% | 4.9% | 1471 г |
| Витамин Н, биотин | 0.145 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34483 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.8847 мг | 20 мг | 39.4% | 28.1% | 254 г |
| Ниацин | 3.984 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 359.19 мг | 2500 мг | 14.4% | 10.3% | 696 г |
| Кальций, Ca | 54.4 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.9% | 1838 г |
| Кремний, Si | 0.807 мг | 30 мг | 2.7% | 1.9% | 3717 г |
| Магний, Mg | 36.84 мг | 400 мг | 9.2% | 6.6% | 1086 г |
| Натрий, Na | 99.43 мг | 1300 мг | 7.6% | 5.4% | 1307 г |
| Сера, S | 188.31 мг | 1000 мг | 18.8% | 13.4% | 531 г |
| Фосфор, P | 226.7 мг | 800 мг | 28.3% | 20.2% | 353 г |
| Хлор, Cl | 167.03 мг | 2300 мг | 7.3% | 5.2% | 1377 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 32.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.413 мг | 18 мг | 7.9% | 5.6% | 1274 г |
| Йод, I | 40 мкг | 150 мкг | 26.7% | 19.1% | 375 г |
| Кобальт, Co | 40.321 мкг | 10 мкг | 403.2% | 288% | 25 г |
| Марганец, Mn | 0.0865 мг | 2 мг | 4.3% | 3.1% | 2312 г |
| Медь, Cu | 90.78 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 6.5% | 1102 г |
| Молибден, Mo | 3.951 мкг | 70 мкг | 5.6% | 4% | 1772 г |
| Никель, Ni | 6.411 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 76.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 36.137 мкг | 55 мкг | 65.7% | 46.9% | 152 г |
| Фтор, F | 429.78 мкг | 4000 мкг | 10.7% | 7.6% | 931 г |
| Хром, Cr | 54.65 мкг | 50 мкг | 109.3% | 78.1% | 91 г |
| Цинк, Zn | 0.8288 мг | 12 мг | 6.9% | 4.9% | 1448 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.016 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.046 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.026 г | ~ | |||
| Валин | 0.004 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аланин | 0.009 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.036 г | ~ | |||
| Пролин | 0.005 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.087 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 71.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.118 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.5% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 49.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.489 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.102 г | min 16.8 г | 18.5% | 13.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.212 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.8% | 7.7% |
Энергетическая ценность Сельдь запечённая составляет 140 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».