| Перец халапеньо, консервированный | 5 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Каперсы, консервированные | 10 г |
| Коньяк ординарный «три звездочки» | 5 г |
| Сливки 22% | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 10 г |
| Чеснок | 10 г |
| Лук репчатый | 13 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 335.2 ккал | 1684 ккал | 19.9% | 5.9% | 502 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 1% | 2923 г |
| Жиры | 29.9 г | 56 г | 53.4% | 15.9% | 187 г |
| Углеводы | 10.4 г | 219 г | 4.7% | 1.4% | 2106 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.8 г | 20 г | 14% | 4.2% | 714 г |
| Вода | 50.2 г | 2273 г | 2.2% | 0.7% | 4528 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 1.9 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 55.5 мкг | 900 мкг | 6.2% | 1.8% | 1622 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 1.778 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.098 мг | 5 мг | 2% | 0.6% | 5102 г |
| бета Криптоксантин | 4 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 36.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 1% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 0.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 9.69 мг | 500 мг | 1.9% | 0.6% | 5160 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.168 мг | 5 мг | 3.4% | 1% | 2976 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.164 мг | 2 мг | 8.2% | 2.4% | 1220 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.967 мкг | 400 мкг | 2.5% | 0.7% | 4013 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.019 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 15789 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.14 мг | 90 мг | 10.2% | 3% | 985 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.144 мкг | 10 мкг | 1.4% | 0.4% | 6944 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 7.754 мг | 15 мг | 51.7% | 15.4% | 193 г |
| Витамин Н, биотин | 0.63 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.4% | 7937 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 1.4% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.7782 мг | 20 мг | 3.9% | 1.2% | 2570 г |
| Ниацин | 0.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.94 мг | 2500 мг | 6.8% | 2% | 1471 г |
| Кальций, Ca | 50.14 мг | 1000 мг | 5% | 1.5% | 1994 г |
| Кремний, Si | 3.784 мг | 30 мг | 12.6% | 3.8% | 793 г |
| Магний, Mg | 17.69 мг | 400 мг | 4.4% | 1.3% | 2261 г |
| Натрий, Na | 360.63 мг | 1300 мг | 27.7% | 8.3% | 360 г |
| Сера, S | 56.59 мг | 1000 мг | 5.7% | 1.7% | 1767 г |
| Фосфор, P | 57.5 мг | 800 мг | 7.2% | 2.1% | 1391 г |
| Хлор, Cl | 20.83 мг | 2300 мг | 0.9% | 0.3% | 11042 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 330.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.039 мг | 18 мг | 5.8% | 1.7% | 1732 г |
| Йод, I | 3.1 мкг | 150 мкг | 2.1% | 0.6% | 4839 г |
| Кобальт, Co | 4.5 мкг | 10 мкг | 45% | 13.4% | 222 г |
| Литий, Li | 0.333 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2664 мг | 2 мг | 13.3% | 4% | 751 г |
| Медь, Cu | 124.28 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 3.7% | 805 г |
| Молибден, Mo | 2.822 мкг | 70 мкг | 4% | 1.2% | 2481 г |
| Никель, Ni | 3.989 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 340.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.194 мкг | 55 мкг | 4% | 1.2% | 2507 г |
| Фтор, F | 22.9 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17467 г |
| Хром, Cr | 5.84 мкг | 50 мкг | 11.7% | 3.5% | 856 г |
| Цинк, Zn | 0.78 мг | 12 мг | 6.5% | 1.9% | 1538 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.959 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 4.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.239 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.117 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.034 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.049 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.035 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.517 г | ~ | |||
| Аланин | 0.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.063 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.177 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.027 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.027 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 10.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.89 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 5.333 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 33.333 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.299 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.137 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.073 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.168 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.191 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.883 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.51 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.446 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.117 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.428 г | min 16.8 г | 38.3% | 11.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.171 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.258 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.96 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.14 г | от 11.2 до 20.6 г | 99.5% | 29.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.107 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус Пеппер Мит составляет 335,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».