Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из ананасов с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из ананасов с крабовыми палочками

Ананас, консервированный в легком сахарном сиропе 174 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 300 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 269 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 142 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из ананасов с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.2 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 881 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 4.8% 1086 г
Жиры 14.4 г 56 г 25.7% 13.4% 389 г
Углеводы 8.2 г 219 г 3.7% 1.9% 2671 г
Углеводы (общие) 7.9 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.6% 3328 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.2 мкг 900 мкг 9.2% 4.8% 1082 г
Ретинол 0.08 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 1.8% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.175 мг 1.8 мг 9.7% 5.1% 1029 г
Витамин В4, холин 84.33 мг 500 мг 16.9% 8.8% 593 г
Витамин В5, пантотеновая 0.418 мг 5 мг 8.4% 4.4% 1196 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 2.7% 1942 г
Витамин В9, фолаты 3.125 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12800 г
Витамин В12, кобаламин 0.352 мкг 3 мкг 11.7% 6.1% 852 г
Витамин C, аскорбиновая 1.47 мг 90 мг 1.6% 0.8% 6122 г
Витамин D, кальциферол 0.674 мкг 10 мкг 6.7% 3.5% 1484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.046 мг 15 мг 33.6% 17.6% 297 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
дельта Токоферол 0.014 мг ~
Витамин Н, биотин 6.188 мкг 50 мкг 12.4% 6.5% 808 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.051 мг 20 мг 5.3% 2.8% 1903 г
Ниацин 0.074 мг ~
Бетаин 0.609 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 100.03 мг 2500 мг 4% 2.1% 2499 г
Кальций, Ca 30.11 мг 1000 мг 3% 1.6% 3321 г
Магний, Mg 23.49 мг 400 мг 5.9% 3.1% 1703 г
Натрий, Na 388.77 мг 1300 мг 29.9% 15.6% 334 г
Сера, S 80.8 мг 1000 мг 8.1% 4.2% 1238 г
Фосфор, P 164.4 мг 800 мг 20.6% 10.8% 487 г
Хлор, Cl 182.38 мг 2300 мг 7.9% 4.1% 1261 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.141 мг 18 мг 6.3% 3.3% 1578 г
Йод, I 6.13 мкг 150 мкг 4.1% 2.1% 2447 г
Кобальт, Co 3.097 мкг 10 мкг 31% 16.2% 323 г
Марганец, Mn 0.2284 мг 2 мг 11.4% 6% 876 г
Медь, Cu 57.07 мкг 1000 мкг 5.7% 3% 1752 г
Молибден, Mo 2.086 мкг 70 мкг 3% 1.6% 3356 г
Селен, Se 17.332 мкг 55 мкг 31.5% 16.5% 317 г
Фтор, F 16.85 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23739 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 1.3% 4065 г
Цинк, Zn 0.4765 мг 12 мг 4% 2.1% 2518 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.184 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.167 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.054 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.208 г ~
Лизин 0.242 г ~
Метионин 0.09 г ~
Треонин 0.098 г ~
Триптофан 0.026 г ~
Фенилаланин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.15 г ~
Аспарагиновая кислота 0.318 г ~
Глицин 0.096 г ~
Глутаминовая кислота 0.494 г ~
Пролин 0.113 г ~
Серин 0.158 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 52.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 197.38 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.812 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.754 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.463 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
22:0 Бегеновая 0.074 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.945 г min 16.8 г 23.5% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.018 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.631 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.041 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.465 г от 11.2 до 20.6 г 66.7% 34.9%
18:2 Линолевая (ud) 6.291 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.03 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность Салат из ананасов с крабовыми палочками составляет 191,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».