| Фарш свиной, 72% мяса / 28% жира, жареный на сковороде | 500 г |
| Макароны Отварные [Макфа] | 925 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.4 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 6.5% | 768 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 9.8% | 514 г |
| Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 3.5% | 1441 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Вода | 63.5 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3580 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.094 мг | 1.5 мг | 6.3% | 3.2% | 1596 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.166 мг | 1.8 мг | 9.2% | 4.6% | 1084 г |
| Витамин В4, холин | 26 мг | 500 мг | 5.2% | 2.6% | 1923 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.28 мг | 5 мг | 5.6% | 2.8% | 1786 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.154 мг | 2 мг | 7.7% | 3.9% | 1299 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.661 мкг | 400 мкг | 0.4% | 0.2% | 24082 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 6.3% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.34 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 26471 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.4% | 3690 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.271 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.166 мг | 15 мг | 1.1% | 0.6% | 9036 г |
| гамма Токоферол | 0.014 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.031 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 161290 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3397 мг | 20 мг | 11.7% | 5.9% | 855 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.831 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.15 мг | 2500 мг | 4% | 2% | 2521 г |
| Кальций, Ca | 7.83 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12771 г |
| Кремний, Si | 0.169 мг | 30 мг | 0.6% | 0.3% | 17751 г |
| Магний, Mg | 6.58 мг | 400 мг | 1.6% | 0.8% | 6079 г |
| Натрий, Na | 30.98 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.2% | 4196 г |
| Сера, S | 78.78 мг | 1000 мг | 7.9% | 4% | 1269 г |
| Фосфор, P | 63.3 мг | 800 мг | 7.9% | 4% | 1264 г |
| Хлор, Cl | 0.85 мг | 2300 мг | 270588 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 13.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.437 мг | 18 мг | 2.4% | 1.2% | 4119 г |
| Йод, I | 0.1 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| Кобальт, Co | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 0.9% | 5917 г |
| Марганец, Mn | 0.0122 мг | 2 мг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Медь, Cu | 15.76 мкг | 1000 мкг | 1.6% | 0.8% | 6345 г |
| Никель, Ni | 0.102 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 16.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.864 мкг | 55 мкг | 23.4% | 11.7% | 428 г |
| Фтор, F | 1.05 мкг | 4000 мкг | 380952 г | ||
| Хром, Cr | 0.07 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 71429 г |
| Цинк, Zn | 0.8695 мг | 12 мг | 7.2% | 3.6% | 1380 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.003 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.01 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.505 г | ~ | |||
| Валин | 0.386 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.303 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.352 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.613 г | ~ | |||
| Лизин | 0.661 г | ~ | |||
| Метионин | 0.205 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.326 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.1 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.327 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аланин | 0.453 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.692 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.072 г | ~ | |||
| Глицин | 0.43 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.139 г | ~ | |||
| Пролин | 0.377 г | ~ | |||
| Серин | 0.308 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.089 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 14.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 33.56 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.7 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.136 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.288 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.152 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.866 г | min 16.8 г | 29% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.235 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.58 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 4.525 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.093 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.431 г | от 11.2 до 20.6 г | 12.8% | 6.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.271 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.258 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.068 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.078 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.054 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.054 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Макароны по флотски составляет 199,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».