| Айсберг (салат кочанный) | 76 г |
| Огурец парниковый | 92 г |
| Помидор (томат), парниковый | 103 г |
| Сметана 15% жирности | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.6 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 6.1% | 4253 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 3.3% | 7600 г |
| Жиры | 2.8 г | 56 г | 5% | 12.6% | 2000 г |
| Углеводы | 2.7 г | 219 г | 1.2% | 3% | 8111 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 7.6% | 3333 г |
| Вода | 91.3 г | 2273 г | 4% | 10.1% | 2490 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 51.4 мкг | 900 мкг | 5.7% | 14.4% | 1751 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.91 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.235 мг | 5 мг | 4.7% | 11.9% | 2128 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 63.03 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 5.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 5.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 11.73 мг | 500 мг | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.143 мг | 5 мг | 2.9% | 7.3% | 3497 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3.5% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.497 мкг | 400 мкг | 2.4% | 6.1% | 4212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.072 мкг | 3 мкг | 2.4% | 6.1% | 4167 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.8 мг | 90 мг | 9.8% | 24.7% | 1023 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 76923 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 2% | 12295 г |
| гамма Токоферол | 0.02 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.855 мкг | 50 мкг | 1.7% | 4.3% | 5848 г |
| Витамин К, филлохинон | 12.6 мкг | 120 мкг | 10.5% | 26.5% | 952 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3726 мг | 20 мг | 1.9% | 4.8% | 5368 г |
| Ниацин | 0.227 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.023 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 181.93 мг | 2500 мг | 7.3% | 18.4% | 1374 г |
| Кальций, Ca | 30.36 мг | 1000 мг | 3% | 7.6% | 3294 г |
| Кремний, Si | 16.449 мг | 30 мг | 54.8% | 138.4% | 182 г |
| Магний, Mg | 7.26 мг | 400 мг | 1.8% | 4.5% | 5510 г |
| Натрий, Na | 363.71 мг | 1300 мг | 28% | 70.7% | 357 г |
| Сера, S | 13.83 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.5% | 7231 г |
| Фосфор, P | 35.2 мг | 800 мг | 4.4% | 11.1% | 2273 г |
| Хлор, Cl | 574.25 мг | 2300 мг | 25% | 63.1% | 401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 167.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 35.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.447 мг | 18 мг | 2.5% | 6.3% | 4027 г |
| Йод, I | 2.26 мкг | 150 мкг | 1.5% | 3.8% | 6637 г |
| Кобальт, Co | 2.314 мкг | 10 мкг | 23.1% | 58.3% | 432 г |
| Литий, Li | 8.943 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0962 мг | 2 мг | 4.8% | 12.1% | 2079 г |
| Медь, Cu | 57.29 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 14.4% | 1746 г |
| Молибден, Mo | 4.32 мкг | 70 мкг | 6.2% | 15.7% | 1620 г |
| Никель, Ni | 4.012 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.34 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.301 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1.3% | 18272 г |
| Стронций, Sr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.6 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 41667 г |
| Хром, Cr | 2.37 мкг | 50 мкг | 4.7% | 11.9% | 2110 г |
| Цинк, Zn | 0.2102 мг | 12 мг | 1.8% | 4.5% | 5709 г |
| Цирконий, Zr | 1.48 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.028 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.003 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.004 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лизин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.006 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.006 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.003 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.044 г | ~ | |||
| Пролин | 0.002 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.5 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 2.275 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.819 г | min 16.8 г | 4.9% | 12.4% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 3.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из овощей составляет 39,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».