Мой здоровый рацион

Рецепт Сгущенка с лимоном. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Сгущенка с лимоном

Сгущенное Молоко [Алексеевское] 340 г
Лимонный сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сгущенка с лимоном".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290.5 ккал 1684 ккал 17.3% 6% 580 г
Белки 6.1 г 76 г 8% 2.8% 1246 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 4.5% 757 г
Углеводы 49.7 г 219 г 22.7% 7.8% 441 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Вода 36.7 г 2273 г 1.6% 0.6% 6193 г
Витамины
бета Криптоксантин 0.513 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.923 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.002 мг 1.8 мг 0.1% 90000 г
Витамин В4, холин 0.65 мг 500 мг 0.1% 76923 г
Витамин В5, пантотеновая 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.1% 29412 г
Витамин В6, пиридоксин 0.006 мг 2 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин В9, фолаты 2.564 мкг 400 мкг 0.6% 0.2% 15601 г
Витамин C, аскорбиновая 4.96 мг 90 мг 5.5% 1.9% 1815 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.019 мг 15 мг 0.1% 78947 г
Витамин РР, НЭ 0.0117 мг 20 мг 0.1% 170940 г
Макроэлементы
Калий, K 13.21 мг 2500 мг 0.5% 0.2% 18925 г
Кальций, Ca 0.77 мг 1000 мг 0.1% 129870 г
Магний, Mg 0.77 мг 400 мг 0.2% 0.1% 51948 г
Натрий, Na 0.13 мг 1300 мг 1000000 г
Сера, S 0.45 мг 1000 мг 222222 г
Фосфор, P 1 мг 800 мг 0.1% 80000 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 180000 г
Марганец, Mn 0.0015 мг 2 мг 0.1% 133333 г
Медь, Cu 2.05 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 48780 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Цинк, Zn 0.0064 мг 12 мг 0.1% 187500 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Насыщенные жирные кислоты
10:0 Каприновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.003 г от 11.2 до 20.6 г
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~

Энергетическая ценность Сгущенка с лимоном составляет 290,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».