Мой здоровый рацион

Рецепт Щи 060422. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Щи 060422

Зажарка 65 г
Курица, цыплята-бройлеры, бедро, только мясо, тушеное 117 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 200 г
Вода 631 г
Укроп 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Щи 060422".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 34.5 ккал 1684 ккал 2% 5.8% 4881 г
Белки 3.3 г 76 г 4.3% 12.5% 2303 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 8.7% 3294 г
Углеводы 1.4 г 219 г 0.6% 1.7% 15643 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 10.1% 2857 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 11.9% 2444 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 114.4 мкг 900 мкг 12.7% 36.8% 787 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.68 мг 5 мг 13.6% 39.4% 735 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 3.2% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 6.4% 4500 г
Витамин В4, холин 10.53 мг 500 мг 2.1% 6.1% 4748 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 7% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 7.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.963 мкг 400 мкг 1% 2.9% 10093 г
Витамин В12, кобаламин 0.024 мкг 3 мкг 0.8% 2.3% 12500 г
Витамин C, аскорбиновая 9 мг 90 мг 10% 29% 1000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.337 мг 15 мг 2.2% 6.4% 4451 г
Витамин Н, биотин 0.064 мкг 50 мкг 0.1% 0.3% 78125 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 39.4% 736 г
Витамин РР, НЭ 0.8182 мг 20 мг 4.1% 11.9% 2444 г
Ниацин 0.161 мг ~
Бетаин 0.56 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 69.22 мг 2500 мг 2.8% 8.1% 3612 г
Кальций, Ca 19.12 мг 1000 мг 1.9% 5.5% 5230 г
Кремний, Si 4.476 мг 30 мг 14.9% 43.2% 670 г
Магний, Mg 9.37 мг 400 мг 2.3% 6.7% 4269 г
Натрий, Na 12.04 мг 1300 мг 0.9% 2.6% 10797 г
Сера, S 37.42 мг 1000 мг 3.7% 10.7% 2672 г
Фосфор, P 27.9 мг 800 мг 3.5% 10.1% 2867 г
Хлор, Cl 7.52 мг 2300 мг 0.3% 0.9% 30585 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 62 мкг ~
Бор, B 26.2 мкг ~
Ванадий, V 4.56 мкг ~
Железо, Fe 0.366 мг 18 мг 2% 5.8% 4918 г
Йод, I 0.51 мкг 150 мкг 0.3% 0.9% 29412 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 24.3% 1190 г
Литий, Li 0.319 мкг ~
Марганец, Mn 0.0653 мг 2 мг 3.3% 9.6% 3063 г
Медь, Cu 32.89 мкг 1000 мкг 3.3% 9.6% 3040 г
Молибден, Mo 2.515 мкг 70 мкг 3.6% 10.4% 2783 г
Никель, Ni 1.415 мкг ~
Рубидий, Rb 13.7 мкг ~
Селен, Se 2.094 мкг 55 мкг 3.8% 11% 2627 г
Стронций, Sr 2.72 мкг ~
Фтор, F 66.01 мкг 4000 мкг 1.7% 4.9% 6060 г
Хром, Cr 1.08 мкг 50 мкг 2.2% 6.4% 4630 г
Цинк, Zn 0.4347 мг 12 мг 3.6% 10.4% 2761 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.033 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.196 г ~
Валин 0.156 г ~
Гистидин* 0.095 г ~
Изолейцин 0.164 г ~
Лейцин 0.231 г ~
Лизин 0.258 г ~
Метионин 0.084 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.036 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.026 г ~
Заменимые аминокислоты 0.217 г ~
Аланин 0.174 г ~
Аспарагиновая кислота 0.297 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 0.5 г ~
Пролин 0.131 г ~
Серин 0.112 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 30.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.369 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.246 г ~
18:0 Стеариновая 0.091 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.54 г min 16.8 г 3.2% 9.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.057 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.468 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 14.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.003 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Щи 060422 составляет 34,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».