| Меланж | 18 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.2 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 18 г |
| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные | 0.8 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 21.5 г |
| Какао-порошок | 7 г |
| Сахар песок | 33 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 1.7 г |
| Какао-порошок | 1 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 440.4 ккал | 1684 ккал | 26.2% | 5.9% | 382 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 1.8% | 1267 г |
| Жиры | 25.8 г | 56 г | 46.1% | 10.5% | 217 г |
| Углеводы | 45.7 г | 219 г | 20.9% | 4.7% | 479 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.3 г | 20 г | 16.5% | 3.7% | 606 г |
| Вода | 20.6 г | 2273 г | 0.9% | 0.2% | 11034 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 136.9 мкг | 900 мкг | 15.2% | 3.5% | 657 г |
| Ретинол | 0.125 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.073 мг | 5 мг | 1.5% | 0.3% | 6849 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 0.9% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.13 мг | 1.8 мг | 7.2% | 1.6% | 1385 г |
| Витамин В4, холин | 55.96 мг | 500 мг | 11.2% | 2.5% | 893 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 2% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 0.8% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.025 мкг | 400 мкг | 3.3% | 0.7% | 3071 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.124 мкг | 3 мкг | 4.1% | 0.9% | 2419 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.643 мкг | 10 мкг | 6.4% | 1.5% | 1555 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.937 мг | 15 мг | 26.2% | 5.9% | 381 г |
| Витамин Н, биотин | 3.792 мкг | 50 мкг | 7.6% | 1.7% | 1319 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 0.4% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7379 мг | 20 мг | 8.7% | 2% | 1151 г |
| Ниацин | 0.398 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.73 мг | 2500 мг | 6.8% | 1.5% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 28.91 мг | 1000 мг | 2.9% | 0.7% | 3459 г |
| Кремний, Si | 0.658 мг | 30 мг | 2.2% | 0.5% | 4559 г |
| Магний, Mg | 37.52 мг | 400 мг | 9.4% | 2.1% | 1066 г |
| Натрий, Na | 101.8 мг | 1300 мг | 7.8% | 1.8% | 1277 г |
| Сера, S | 50.41 мг | 1000 мг | 5% | 1.1% | 1984 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 3% | 754 г |
| Хлор, Cl | 145.86 мг | 2300 мг | 6.3% | 1.4% | 1577 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 6.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 14.81 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.47 мг | 18 мг | 13.7% | 3.1% | 729 г |
| Йод, I | 3.57 мкг | 150 мкг | 2.4% | 0.5% | 4202 г |
| Кобальт, Co | 2.009 мкг | 10 мкг | 20.1% | 4.6% | 498 г |
| Марганец, Mn | 0.4541 мг | 2 мг | 22.7% | 5.2% | 440 г |
| Медь, Cu | 380.55 мкг | 1000 мкг | 38.1% | 8.7% | 263 г |
| Молибден, Mo | 7.562 мкг | 70 мкг | 10.8% | 2.5% | 926 г |
| Никель, Ni | 0.362 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.86 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.369 мкг | 55 мкг | 11.6% | 2.6% | 864 г |
| Титан, Ti | 1.81 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 32.29 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.2% | 12388 г |
| Хром, Cr | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 0.5% | 4762 г |
| Цинк, Zn | 0.9567 мг | 12 мг | 8% | 1.8% | 1254 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.798 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 32.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.072 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.009 г | ~ | |||
| Валин | 0.012 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лизин | 0.014 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.016 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.097 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.038 г | ~ | |||
| Пролин | 0.013 г | ~ | |||
| Серин | 0.014 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 22.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.52 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 15.238 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 11.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.551 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.252 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.135 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.309 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.352 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.626 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.995 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.709 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.053 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.19 г | min 16.8 г | 42.8% | 9.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.315 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.479 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.497 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.619 г | от 11.2 до 20.6 г | 50.2% | 11.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.743 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог Шоколадный составляет 440,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».