| Яйцо куриное | 115 г |
| Рулет Филейный [Коптильный Двор] | 30 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 11.9% | 710 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 12.2% | 691 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.3% | 27375 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Вода | 79.7 г | 2273 г | 3.5% | 2.9% | 2852 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 170.9 мкг | 900 мкг | 19% | 16% | 527 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 0.7% | 12821 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.046 мг | 1.5 мг | 3.1% | 2.6% | 3261 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.289 мг | 1.8 мг | 16.1% | 13.6% | 623 г |
| Витамин В4, холин | 164.94 мг | 500 мг | 33% | 27.8% | 303 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.854 мг | 5 мг | 17.1% | 14.4% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 3.9% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.6 мкг | 400 мкг | 1.2% | 1% | 8696 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.342 мкг | 3 мкг | 11.4% | 9.6% | 877 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.446 мкг | 10 мкг | 14.5% | 12.2% | 692 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.394 мг | 15 мг | 2.6% | 2.2% | 3807 г |
| Витамин Н, биотин | 13.274 мкг | 50 мкг | 26.5% | 22.3% | 377 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.2% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3657 мг | 20 мг | 11.8% | 9.9% | 845 г |
| Ниацин | 0.125 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 92 мг | 2500 мг | 3.7% | 3.1% | 2717 г |
| Кальций, Ca | 36.91 мг | 1000 мг | 3.7% | 3.1% | 2709 г |
| Магний, Mg | 8.06 мг | 400 мг | 2% | 1.7% | 4963 г |
| Натрий, Na | 88.21 мг | 1300 мг | 6.8% | 5.7% | 1474 г |
| Сера, S | 115.83 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.8% | 863 г |
| Фосфор, P | 126.2 мг | 800 мг | 15.8% | 13.3% | 634 г |
| Хлор, Cl | 102.75 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.8% | 2238 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.643 мг | 18 мг | 9.1% | 7.7% | 1096 г |
| Йод, I | 13.14 мкг | 150 мкг | 8.8% | 7.4% | 1142 г |
| Кобальт, Co | 6.571 мкг | 10 мкг | 65.7% | 55.3% | 152 г |
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 0.8% | 10309 г |
| Медь, Cu | 54.65 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 4.6% | 1830 г |
| Молибден, Mo | 4.217 мкг | 70 мкг | 6% | 5.1% | 1660 г |
| Селен, Se | 20.174 мкг | 55 мкг | 36.7% | 30.9% | 273 г |
| Фтор, F | 53.29 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.1% | 7506 г |
| Хром, Cr | 2.63 мкг | 50 мкг | 5.3% | 4.5% | 1901 г |
| Цинк, Zn | 0.7294 мг | 12 мг | 6.1% | 5.1% | 1645 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.519 г | ~ | |||
| Валин | 0.506 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.223 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.394 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.71 г | ~ | |||
| Лизин | 0.591 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.473 г | ~ | |||
| Треонин | 0.401 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.131 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.427 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.743 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.467 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.808 г | ~ | |||
| Глицин | 0.276 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.163 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.611 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.315 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.191 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 21.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 374.57 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.347 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.578 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.266 г | min 16.8 г | 19.4% | 16.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.256 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.688 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.828 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.4% | 6.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.723 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.066 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».