| Творог 5% жирности | 140 г |
| Пшеничная мука, первого сорта, витаминизированная | 50 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 186.3 ккал | 1684 ккал | 11.1% | 6% | 904 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 12.1% | 444 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 5.4% | 1000 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 3.9% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Вода | 58.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3892 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.4 мкг | 900 мкг | 8.2% | 4.4% | 1226 г |
| Ретинол | 0.07 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.024 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20833 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.173 мг | 1.5 мг | 11.5% | 6.2% | 867 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.343 мг | 1.8 мг | 19.1% | 10.3% | 525 г |
| Витамин В4, холин | 93.21 мг | 500 мг | 18.6% | 10% | 536 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.497 мг | 5 мг | 9.9% | 5.3% | 1006 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.598 мг | 2 мг | 29.9% | 16% | 334 г |
| Витамин В9, фолаты | 32.188 мкг | 400 мкг | 8% | 4.3% | 1243 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.878 мкг | 3 мкг | 29.3% | 15.7% | 342 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.476 мкг | 10 мкг | 4.8% | 2.6% | 2101 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.558 мг | 15 мг | 3.7% | 2% | 2688 г |
| Витамин Н, биотин | 9.267 мкг | 50 мкг | 18.5% | 9.9% | 540 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9208 мг | 20 мг | 19.6% | 10.5% | 510 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 131.17 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.8% | 1906 г |
| Кальций, Ca | 112.13 мг | 1000 мг | 11.2% | 6% | 892 г |
| Кремний, Si | 0.625 мг | 30 мг | 2.1% | 1.1% | 4800 г |
| Магний, Mg | 25.08 мг | 400 мг | 6.3% | 3.4% | 1595 г |
| Натрий, Na | 52.67 мг | 1300 мг | 4.1% | 2.2% | 2468 г |
| Сера, S | 175.42 мг | 1000 мг | 17.5% | 9.4% | 570 г |
| Фосфор, P | 192.3 мг | 800 мг | 24% | 12.9% | 416 г |
| Хлор, Cl | 104.58 мг | 2300 мг | 4.5% | 2.4% | 2199 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 283.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.192 мг | 18 мг | 6.6% | 3.5% | 1510 г |
| Йод, I | 9.42 мкг | 150 мкг | 6.3% | 3.4% | 1592 г |
| Кобальт, Co | 3.75 мкг | 10 мкг | 37.5% | 20.1% | 267 г |
| Марганец, Mn | 0.244 мг | 2 мг | 12.2% | 6.5% | 820 г |
| Медь, Cu | 89.79 мкг | 1000 мкг | 9% | 4.8% | 1114 г |
| Молибден, Mo | 9.054 мкг | 70 мкг | 12.9% | 6.9% | 773 г |
| Никель, Ni | 1.938 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.19 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 25.146 мкг | 55 мкг | 45.7% | 24.5% | 219 г |
| Стронций, Sr | 9.92 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 3.77 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.12 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13280 г |
| Хром, Cr | 2.65 мкг | 50 мкг | 5.3% | 2.8% | 1887 г |
| Цинк, Zn | 0.654 мг | 12 мг | 5.5% | 3% | 1835 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.979 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.165 г | ~ | |||
| Валин | 0.16 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.188 г | ~ | |||
| Метионин | 0.088 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.135 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.235 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.148 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.256 г | ~ | |||
| Глицин | 0.088 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.369 г | ~ | |||
| Пролин | 0.083 г | ~ | |||
| Серин | 0.194 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.1 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.427 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.183 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.89 г | min 16.8 г | 11.3% | 6.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.852 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.429 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.8% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники без сахара составляет 186,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».