Мой здоровый рацион

Рецепт Творог (завтрак). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творог (завтрак)

Творог 9% жирности 200 г
Сметана 20% жирности 40 г
Сахар песок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творог (завтрак)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.7 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 937 г
Белки 15.1 г 76 г 19.9% 11.1% 503 г
Жиры 10.6 г 56 г 18.9% 10.5% 528 г
Углеводы 5 г 219 г 2.3% 1.3% 4380 г
Вода 67.2 г 2273 г 3% 1.7% 3382 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71 мкг 900 мкг 7.9% 4.4% 1268 г
Ретинол 0.065 мг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.4% 14706 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 7.3% 756 г
Витамин В4, холин 45.89 мг 500 мг 9.2% 5.1% 1090 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 3.1% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 2.8% 2000 г
Витамин В9, фолаты 29.796 мкг 400 мкг 7.4% 4.1% 1342 г
Витамин В12, кобаламин 0.89 мкг 3 мкг 29.7% 16.5% 337 г
Витамин C, аскорбиновая 0.46 мг 90 мг 0.5% 0.3% 19565 г
Витамин D, кальциферол 0.06 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.229 мг 15 мг 1.5% 0.8% 6550 г
Витамин Н, биотин 4.816 мкг 50 мкг 9.6% 5.3% 1038 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 3.2816 мг 20 мг 16.4% 9.1% 609 г
Ниацин 0.343 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.29 мг 2500 мг 4.4% 2.4% 2287 г
Кальций, Ca 147.98 мг 1000 мг 14.8% 8.2% 676 г
Магний, Mg 20.08 мг 400 мг 5% 2.8% 1992 г
Натрий, Na 39.2 мг 1300 мг 3% 1.7% 3316 г
Сера, S 151.02 мг 1000 мг 15.1% 8.4% 662 г
Фосфор, P 189.4 мг 800 мг 23.7% 13.2% 422 г
Хлор, Cl 135.84 мг 2300 мг 5.9% 3.3% 1693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49 мкг ~
Железо, Fe 0.365 мг 18 мг 2% 1.1% 4932 г
Йод, I 8.82 мкг 150 мкг 5.9% 3.3% 1701 г
Кобальт, Co 0.865 мкг 10 мкг 8.7% 4.8% 1156 г
Марганец, Mn 0.007 мг 2 мг 0.4% 0.2% 28571 г
Медь, Cu 63.84 мкг 1000 мкг 6.4% 3.6% 1566 г
Молибден, Mo 7.102 мкг 70 мкг 10.1% 5.6% 986 г
Олово, Sn 12.73 мкг ~
Селен, Se 24.555 мкг 55 мкг 44.6% 24.8% 224 г
Стронций, Sr 16.65 мкг ~
Фтор, F 28.9 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13841 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 2.2% 2551 г
Цинк, Zn 0.3641 мг 12 мг 3% 1.7% 3296 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.2%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 36.24 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.146 г min 16.8 г 18.7% 10.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.572 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.8%

Энергетическая ценность Творог (завтрак) составляет 179,7 кКал.

  • Порция = 245 гр (440.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».