Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин

отруби ржаные 11 г
Яйцо куриное 54 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 80 г
Изолят сывороточного белка [Едим с пользой ] 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.4 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1459 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 10.4% 835 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 9.8% 889 г
Углеводы 4 г 219 г 1.8% 1.6% 5475 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 13.9% 625 г
Вода 76.6 г 2273 г 3.4% 2.9% 2967 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.7 мкг 900 мкг 12.5% 10.8% 799 г
Ретинол 0.107 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.047 мг 1.5 мг 3.1% 2.7% 3191 г
Витамин В2, рибофлавин 0.242 мг 1.8 мг 13.4% 11.6% 744 г
Витамин В4, холин 104.34 мг 500 мг 20.9% 18.1% 479 г
Витамин В5, пантотеновая 0.68 мг 5 мг 13.6% 11.8% 735 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.4% 2564 г
Витамин В9, фолаты 5.257 мкг 400 мкг 1.3% 1.1% 7609 г
Витамин В12, кобаламин 0.406 мкг 3 мкг 13.5% 11.7% 739 г
Витамин C, аскорбиновая 0.7 мг 90 мг 0.8% 0.7% 12857 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 7.2% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.273 мг 15 мг 1.8% 1.6% 5495 г
Витамин Н, биотин 9.1 мкг 50 мкг 18.2% 15.8% 549 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.7459 мг 20 мг 8.7% 7.5% 1146 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 130 мг 2500 мг 5.2% 4.5% 1923 г
Кальций, Ca 84.93 мг 1000 мг 8.5% 7.4% 1177 г
Магний, Mg 11.95 мг 400 мг 3% 2.6% 3347 г
Натрий, Na 75.92 мг 1300 мг 5.8% 5% 1712 г
Сера, S 79.89 мг 1000 мг 8% 6.9% 1252 г
Фосфор, P 118.7 мг 800 мг 14.8% 12.8% 674 г
Хлор, Cl 116.38 мг 2300 мг 5.1% 4.4% 1976 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27 мкг ~
Железо, Fe 0.966 мг 18 мг 5.4% 4.7% 1863 г
Йод, I 12.16 мкг 150 мкг 8.1% 7% 1234 г
Кобальт, Co 4.081 мкг 10 мкг 40.8% 35.4% 245 г
Марганец, Mn 0.0139 мг 2 мг 0.7% 0.6% 14388 г
Медь, Cu 36.77 мкг 1000 мкг 3.7% 3.2% 2720 г
Молибден, Mo 4.892 мкг 70 мкг 7% 6.1% 1431 г
Олово, Sn 7.03 мкг ~
Селен, Se 12.282 мкг 55 мкг 22.3% 19.3% 448 г
Стронций, Sr 9.19 мкг ~
Фтор, F 30.88 мкг 4000 мкг 0.8% 0.7% 12953 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 4.4% 1969 г
Цинк, Zn 0.6212 мг 12 мг 5.2% 4.5% 1932 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.288 г ~
Валин 0.281 г ~
Гистидин* 0.124 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.394 г ~
Лизин 0.328 г ~
Метионин 0.153 г ~
Метионин + Цистеин 0.263 г ~
Треонин 0.223 г ~
Триптофан 0.073 г ~
Фенилаланин 0.237 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.412 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.259 г ~
Аспарагиновая кислота 0.449 г ~
Глицин 0.153 г ~
Глутаминовая кислота 0.646 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.339 г ~
Тирозин 0.175 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 9.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 213.38 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.748 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.321 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.386 г min 16.8 г 14.2% 12.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.142 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.036 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 115,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».