| Куриная грудка (филе) | 665 г |
| Брокколи | 254 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Соколиный Глаз [Сибирская Клетчатка] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 94.3 ккал | 1684 ккал | 5.6% | 5.9% | 1786 г |
| Белки | 17.2 г | 76 г | 22.6% | 24% | 442 г |
| Жиры | 2.1 г | 56 г | 3.8% | 4% | 2667 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.7% | 14600 г |
| Углеводы (общие) | 1.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.7% | 2857 г |
| Вода | 77.6 г | 2273 г | 3.4% | 3.6% | 2929 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.8 мкг | 900 мкг | 3.1% | 3.3% | 3237 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 6.262 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.094 мг | 5 мг | 1.9% | 2% | 5319 г |
| бета Криптоксантин | 0.25 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 351.442 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 4.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.099 мг | 1.8 мг | 5.5% | 5.8% | 1818 г |
| Витамин В4, холин | 72.14 мг | 500 мг | 14.4% | 15.3% | 693 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.194 мг | 5 мг | 23.9% | 25.3% | 419 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.583 мг | 2 мг | 29.2% | 31% | 343 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.063 мкг | 400 мкг | 5.5% | 5.8% | 1813 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.166 мкг | 3 мкг | 5.5% | 5.8% | 1807 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.34 мг | 90 мг | 24.8% | 26.3% | 403 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.119 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.3% | 8403 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.595 мг | 15 мг | 4% | 4.2% | 2521 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.043 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.221 мкг | 50 мкг | 2.4% | 2.5% | 4095 г |
| Витамин К, филлохинон | 25.5 мкг | 120 мкг | 21.3% | 22.6% | 471 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3986 мг | 20 мг | 27% | 28.6% | 370 г |
| Ниацин | 7.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.025 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.25 мг | 2500 мг | 11.1% | 11.8% | 898 г |
| Кальций, Ca | 20 мг | 1000 мг | 2% | 2.1% | 5000 г |
| Кремний, Si | 19.538 мг | 30 мг | 65.1% | 69% | 154 г |
| Магний, Mg | 62.31 мг | 400 мг | 15.6% | 16.5% | 642 г |
| Натрий, Na | 54.88 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.5% | 2369 г |
| Сера, S | 164.17 мг | 1000 мг | 16.4% | 17.4% | 609 г |
| Фосфор, P | 139.1 мг | 800 мг | 17.4% | 18.5% | 575 г |
| Хлор, Cl | 58.96 мг | 2300 мг | 2.6% | 2.8% | 3901 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 142.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.237 мг | 18 мг | 6.9% | 7.3% | 1455 г |
| Йод, I | 8.78 мкг | 150 мкг | 5.9% | 6.3% | 1708 г |
| Кобальт, Co | 6.445 мкг | 10 мкг | 64.5% | 68.4% | 155 г |
| Марганец, Mn | 0.0673 мг | 2 мг | 3.4% | 3.6% | 2972 г |
| Медь, Cu | 69.24 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 7.3% | 1444 г |
| Молибден, Mo | 7.539 мкг | 70 мкг | 10.8% | 11.5% | 929 г |
| Никель, Ni | 2.154 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.244 мкг | 55 мкг | 31.4% | 33.3% | 319 г |
| Фтор, F | 88.24 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 2.3% | 4533 г |
| Хром, Cr | 16.74 мкг | 50 мкг | 33.5% | 35.5% | 299 г |
| Цинк, Zn | 1.0155 мг | 12 мг | 8.5% | 9% | 1182 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.284 г | ~ | |||
| Валин | 0.926 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.899 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.793 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.389 г | ~ | |||
| Лизин | 1.814 г | ~ | |||
| Метионин | 0.327 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.783 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.268 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.76 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.347 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.917 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.42 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.648 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.088 г | ~ | |||
| Пролин | 0.712 г | ~ | |||
| Серин | 0.743 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.629 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.305 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.395 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.111 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.743 г | min 16.8 г | 4.4% | 4.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.241 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.197 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты из куры и брокколи составляет 94,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».