| Скумбрия дальневосточная | 485 г |
| сыр бутербродный 50% | 48 г |
| горчица готовая | 66 г |
| Мед пчелиный | 20 г |
мед и горчицу перемешать и замариновать в ней рыбу на 1 ч.затем выложить рыбу с соусом в форму для запекания ,посолить и поперчить,посыпать сыром и запекать до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 271.5 ккал | 1684 ккал | 16.1% | 5.9% | 620 г |
| Белки | 15.1 г | 76 г | 19.9% | 7.3% | 503 г |
| Жиры | 14.1 г | 56 г | 25.2% | 9.3% | 397 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.4% | 8423 г |
| Вода | 49 г | 2273 г | 2.2% | 0.8% | 4639 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 15.7 мкг | 900 мкг | 1.7% | 0.6% | 5732 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.087 мг | 1.5 мг | 5.8% | 2.1% | 1724 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.299 мг | 1.8 мг | 16.6% | 6.1% | 602 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 0.1% | 66667 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.485 мкг | 400 мкг | 0.1% | 82474 г | |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.08 мг | 90 мг | 1.2% | 0.4% | 8333 г |
| Витамин D, кальциферол | 11.753 мкг | 10 мкг | 117.5% | 43.3% | 85 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.332 мг | 15 мг | 8.9% | 3.3% | 1126 г |
| Витамин Н, биотин | 0.001 мкг | 50 мкг | 5000000 г | ||
| Витамин РР, НЭ | 9.0234 мг | 20 мг | 45.1% | 16.6% | 222 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.55 мг | 2500 мг | 8.8% | 3.2% | 1134 г |
| Кальций, Ca | 31.79 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.2% | 3146 г |
| Магний, Mg | 39.27 мг | 400 мг | 9.8% | 3.6% | 1019 г |
| Натрий, Na | 78.68 мг | 1300 мг | 6.1% | 2.2% | 1652 г |
| Сера, S | 0.03 мг | 1000 мг | 3333333 г | ||
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 10.1% | 364 г |
| Хлор, Cl | 0.61 мг | 2300 мг | 377049 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.358 мг | 18 мг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| Йод, I | 0.06 мкг | 150 мкг | 250000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.01 мкг | 10 мкг | 0.1% | 100000 г | |
| Марганец, Mn | 0.001 мг | 2 мг | 0.1% | 200000 г | |
| Медь, Cu | 1.94 мкг | 1000 мкг | 0.2% | 0.1% | 51546 г |
| Фтор, F | 3.23 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 123839 г | |
| Цинк, Zn | 0.0029 мг | 12 мг | 413793 г | ||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 58.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность скумбрия запеченая с горчицей составляет 271,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».