| Гречневая крупа ядрица | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 59.4 ккал | 1684 ккал | 3.5% | 5.9% | 2835 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 5.7% | 2923 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 3.5% | 4667 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 7.2% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 13.5% | 1250 г |
| Вода | 84.6 г | 2273 г | 3.7% | 6.2% | 2687 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.6 мкг | 900 мкг | 0.7% | 1.2% | 13636 г |
| Ретинол | 0.006 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.2% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 8.2% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 6.6% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 14.49 мг | 500 мг | 2.9% | 4.9% | 3451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.171 мг | 5 мг | 3.4% | 5.7% | 2924 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 6.1% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 6 мкг | 400 мкг | 1.5% | 2.5% | 6667 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.114 мкг | 3 мкг | 3.8% | 6.4% | 2632 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.37 мг | 90 мг | 0.4% | 0.7% | 24324 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.143 мг | 15 мг | 1% | 1.7% | 10490 г |
| Витамин Н, биотин | 2.343 мкг | 50 мкг | 4.7% | 7.9% | 2134 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 1.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2571 мг | 20 мг | 6.3% | 10.6% | 1591 г |
| Ниацин | 0.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96 мг | 2500 мг | 3.8% | 6.4% | 2604 г |
| Кальций, Ca | 39.71 мг | 1000 мг | 4% | 6.7% | 2518 г |
| Кремний, Si | 11.571 мг | 30 мг | 38.6% | 65% | 259 г |
| Магний, Mg | 33.14 мг | 400 мг | 8.3% | 14% | 1207 г |
| Натрий, Na | 15.23 мг | 1300 мг | 1.2% | 2% | 8536 г |
| Сера, S | 21.43 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.5% | 4666 г |
| Фосфор, P | 68.3 мг | 800 мг | 8.5% | 14.3% | 1171 г |
| Хлор, Cl | 36.94 мг | 2300 мг | 1.6% | 2.7% | 6226 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 19 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 50 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 24.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.986 мг | 18 мг | 5.5% | 9.3% | 1826 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 3.4% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 0.671 мкг | 10 мкг | 6.7% | 11.3% | 1490 г |
| Литий, Li | 0.6 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2255 мг | 2 мг | 11.3% | 19% | 887 г |
| Медь, Cu | 95.2 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 16% | 1050 г |
| Молибден, Mo | 7.257 мкг | 70 мкг | 10.4% | 17.5% | 965 г |
| Никель, Ni | 1.443 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.386 мкг | 55 мкг | 2.5% | 4.2% | 3968 г |
| Стронций, Sr | 48.29 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.71 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 66.14 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 2.9% | 6048 г |
| Хром, Cr | 1.14 мкг | 50 мкг | 2.3% | 3.9% | 4386 г |
| Цинк, Zn | 0.4071 мг | 12 мг | 3.4% | 5.7% | 2948 г |
| Цирконий, Zr | 5 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.914 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.16 г | ~ | |||
| Валин | 0.084 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.043 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.066 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.107 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.046 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.093 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.026 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.084 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.146 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.083 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Глицин | 0.103 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.323 г | ~ | |||
| Пролин | 0.071 г | ~ | |||
| Серин | 0.087 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.143 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.076 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | min 16.8 г | 2.3% | 3.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.207 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.8% | 3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречневая каша на молоке составляет 59,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».