| Творог0% | 180 г |
| Сметана 10% жирности | 60 г |
| Сахар песок | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 161.2 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 6% | 1045 г |
| Белки | 11.3 г | 76 г | 14.9% | 9.2% | 673 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 3.4% | 1806 г |
| Углеводы | 21.8 г | 219 г | 10% | 6.2% | 1005 г |
| Вода | 59.4 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3827 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4737 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.2% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.17 мг | 1.8 мг | 9.4% | 5.8% | 1059 г |
| Витамин В4, холин | 9.52 мг | 500 мг | 1.9% | 1.2% | 5252 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 3.8% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 26 мкг | 400 мкг | 6.5% | 4% | 1538 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.872 мкг | 3 мкг | 29.1% | 18.1% | 344 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.4 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 22500 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.028 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 35714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.12 мг | 15 мг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Витамин Н, биотин | 5.236 мкг | 50 мкг | 10.5% | 6.5% | 955 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.56 мг | 20 мг | 12.8% | 7.9% | 781 г |
| Ниацин | 0.28 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 95.6 мг | 2500 мг | 3.8% | 2.4% | 2615 г |
| Кальций, Ca | 90.6 мг | 1000 мг | 9.1% | 5.6% | 1104 г |
| Магний, Mg | 16.4 мг | 400 мг | 4.1% | 2.5% | 2439 г |
| Натрий, Na | 36.6 мг | 1300 мг | 2.8% | 1.7% | 3552 г |
| Сера, S | 137.4 мг | 1000 мг | 13.7% | 8.5% | 728 г |
| Фосфор, P | 125.8 мг | 800 мг | 15.7% | 9.7% | 636 г |
| Хлор, Cl | 84.2 мг | 2300 мг | 3.7% | 2.3% | 2732 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.26 мг | 18 мг | 1.4% | 0.9% | 6923 г |
| Йод, I | 7.2 мкг | 150 мкг | 4.8% | 3% | 2083 г |
| Кобальт, Co | 1.26 мкг | 10 мкг | 12.6% | 7.8% | 794 г |
| Марганец, Mn | 0.0054 мг | 2 мг | 0.3% | 0.2% | 37037 г |
| Медь, Cu | 40.4 мкг | 1000 мкг | 4% | 2.5% | 2475 г |
| Молибден, Mo | 5.62 мкг | 70 мкг | 8% | 5% | 1246 г |
| Олово, Sn | 2.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 18.08 мкг | 55 мкг | 32.9% | 20.4% | 304 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.6 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.4% | 17699 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.2784 мг | 12 мг | 2.3% | 1.4% | 4310 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 22.7 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 4.608 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.486 г | ~ | |||
| Валин | 0.594 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.336 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.6 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.11 г | ~ | |||
| Лизин | 0.87 г | ~ | |||
| Метионин | 0.288 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.348 г | ~ | |||
| Треонин | 0.48 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.108 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.558 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.116 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 6.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.6 г | ~ | |||
| Глицин | 0.156 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.98 г | ~ | |||
| Пролин | 1.23 г | ~ | |||
| Серин | 0.492 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.558 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.606 г | min 16.8 г | 3.6% | 2.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.094 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.5% |
Энергетическая ценность Творог составляет 161,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».