Мой здоровый рацион

Рецепт Суп-пюре со сливками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп-пюре со сливками

Тыква спагетти (макаронный кабачок), вареная или печеная, без соли 250 г
Цветная капуста (Варка без слива) 250 г
Бульон куриный 500 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные (Кипячение) 250 г
Курица отварная, по 2-4 100 г
Кабачок (Варка без слива) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп-пюре со сливками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.9 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2721 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 7.4% 2171 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 10.2% 1600 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 2.9% 5615 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.7% 2857 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 6.3% 2595 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.3 мкг 900 мкг 1.7% 2.7% 5882 г
Ретинол 0.014 мг ~
альфа Каротин 2.646 мкг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.6% 23810 г
Лютеин + Зеаксантин 0.353 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 4.7% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.077 мг 1.8 мг 4.3% 6.9% 2338 г
Витамин В4, холин 16.28 мг 500 мг 3.3% 5.3% 3071 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 8.7% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.076 мг 2 мг 3.8% 6.1% 2632 г
Витамин В9, фолаты 8.296 мкг 400 мкг 2.1% 3.4% 4822 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.7% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 6.22 мг 90 мг 6.9% 11.1% 1447 г
Витамин D, кальциферол 0.014 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.153 мг 15 мг 1% 1.6% 9804 г
Витамин Н, биотин 0.871 мкг 50 мкг 1.7% 2.7% 5741 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 4.7% 3429 г
Витамин РР, НЭ 1.8986 мг 20 мг 9.5% 15.3% 1053 г
Ниацин 0.592 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.38 мг 2500 мг 5.8% 9.4% 1732 г
Кальций, Ca 27.18 мг 1000 мг 2.7% 4.4% 3679 г
Кремний, Si 3.599 мг 30 мг 12% 19.4% 834 г
Магний, Mg 9.73 мг 400 мг 2.4% 3.9% 4111 г
Натрий, Na 82.13 мг 1300 мг 6.3% 10.2% 1583 г
Сера, S 18.05 мг 1000 мг 1.8% 2.9% 5540 г
Фосфор, P 46.1 мг 800 мг 5.8% 9.4% 1735 г
Хлор, Cl 13.41 мг 2300 мг 0.6% 1% 17151 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.9 мкг ~
Бор, B 53.7 мкг ~
Ванадий, V 0.26 мкг ~
Железо, Fe 0.53 мг 18 мг 2.9% 4.7% 3396 г
Йод, I 1.56 мкг 150 мкг 1% 1.6% 9615 г
Кобальт, Co 0.124 мкг 10 мкг 1.2% 1.9% 8065 г
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 3.4% 4866 г
Медь, Cu 39.33 мкг 1000 мкг 3.9% 6.3% 2543 г
Молибден, Mo 1.804 мкг 70 мкг 2.6% 4.2% 3880 г
Никель, Ni 0.983 мкг ~
Олово, Sn 2.2 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 0.998 мкг 55 мкг 1.8% 2.9% 5511 г
Стронций, Sr 2.88 мкг ~
Фтор, F 3.17 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 126183 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10204 г
Цинк, Zn 0.2003 мг 12 мг 1.7% 2.7% 5991 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.067 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аргинин* 0.025 г ~
Валин 0.04 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.033 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.027 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.32 г ~
Аланин 0.022 г ~
Аспарагиновая кислота 0.047 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.125 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.031 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.54 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.353 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.06 г ~
6:0 Капроновая 0.035 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.039 г ~
14:0 Миристиновая 0.275 г ~
15:0 Пентадекановая 0.021 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.435 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.733 г min 16.8 г 4.4% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.079 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.587 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.179 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.117 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.03 г ~

Энергетическая ценность Суп-пюре со сливками составляет 61,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов