| Винегрет на раз | 370 г |
| Капуста белокочанная, квашеная | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.2 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.9% | 4296 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5.6% | 4471 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 1% | 28000 г |
| Углеводы | 7.3 г | 219 г | 3.3% | 8.4% | 3000 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 26.8% | 952 г |
| Вода | 86.4 г | 2273 г | 3.8% | 9.7% | 2631 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 500.1 мкг | 900 мкг | 55.6% | 141.8% | 180 г |
| бета Каротин | 3.003 мг | 5 мг | 60.1% | 153.3% | 167 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 7.9% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.04 мг | 1.8 мг | 2.2% | 5.6% | 4500 г |
| Витамин В4, холин | 7.7 мг | 500 мг | 1.5% | 3.8% | 6494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.159 мг | 5 мг | 3.2% | 8.2% | 3145 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 15.3% | 1667 г |
| Витамин В9, фолаты | 18.007 мкг | 400 мкг | 4.5% | 11.5% | 2221 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.62 мг | 90 мг | 18.5% | 47.2% | 542 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.178 мг | 15 мг | 1.2% | 3.1% | 8427 г |
| Витамин Н, биотин | 0.075 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 66667 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.5 мкг | 120 мкг | 4.6% | 11.7% | 2182 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8287 мг | 20 мг | 4.1% | 10.5% | 2413 г |
| Ниацин | 0.594 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.97 мг | 2500 мг | 11.8% | 30.1% | 850 г |
| Кальций, Ca | 31.56 мг | 1000 мг | 3.2% | 8.2% | 3169 г |
| Кремний, Si | 0.42 мг | 30 мг | 1.4% | 3.6% | 7143 г |
| Магний, Mg | 22.08 мг | 400 мг | 5.5% | 14% | 1812 г |
| Натрий, Na | 389.54 мг | 1300 мг | 30% | 76.5% | 334 г |
| Сера, S | 13.74 мг | 1000 мг | 1.4% | 3.6% | 7278 г |
| Фосфор, P | 43.5 мг | 800 мг | 5.4% | 13.8% | 1839 г |
| Хлор, Cl | 2.1 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.3% | 109524 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.672 мг | 18 мг | 3.7% | 9.4% | 2679 г |
| Йод, I | 0.25 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.5% | 60000 г |
| Кобальт, Co | 0.42 мкг | 10 мкг | 4.2% | 10.7% | 2381 г |
| Марганец, Mn | 0.1312 мг | 2 мг | 6.6% | 16.8% | 1524 г |
| Медь, Cu | 83.9 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 21.4% | 1192 г |
| Никель, Ni | 0.252 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 40 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.389 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.8% | 14139 г |
| Фтор, F | 5.31 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 75330 г |
| Хром, Cr | 0.17 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.8% | 29412 г |
| Цинк, Zn | 0.2266 мг | 12 мг | 1.9% | 4.8% | 5296 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.126 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.024 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Треонин | 0.007 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.056 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.006 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.053 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.003 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.005 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Ужин 5 апр составляет 39,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».