Мой здоровый рацион

Рецепт АНТАЛИЯ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты АНТАЛИЯ

Капуста белокочанная 45 г
Огурец парниковый 50 г
Лук репчатый 10 г
Сладкая Кукуруза Вареная в Вакууме [Excellent] 130 г
Помидор (томат), парниковый 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "АНТАЛИЯ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 56.2 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 2996 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 4.6% 3800 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 3.6% 5091 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 8.2% 2168 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.3% 3333 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 6.8% 2646 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.9 мкг 900 мкг 3.5% 6.2% 2821 г
бета Каротин 0.197 мг 5 мг 3.9% 6.9% 2538 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.8% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 2.3% 7826 г
Витамин В4, холин 2.25 мг 500 мг 0.5% 0.9% 22222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.036 мг 5 мг 0.7% 1.2% 13889 г
Витамин В6, пиридоксин 0.021 мг 2 мг 1.1% 2% 9524 г
Витамин В9, фолаты 3.413 мкг 400 мкг 0.9% 1.6% 11720 г
Витамин C, аскорбиновая 15.87 мг 90 мг 17.6% 31.3% 567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.031 мг 15 мг 0.2% 0.4% 48387 г
Витамин Н, биотин 0.144 мкг 50 мкг 0.3% 0.5% 34722 г
Витамин К, филлохинон 14.3 мкг 120 мкг 11.9% 21.2% 839 г
Витамин РР, НЭ 0.348 мг 20 мг 1.7% 3% 5747 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 157.52 мг 2500 мг 6.3% 11.2% 1587 г
Кальций, Ca 11.84 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8446 г
Кремний, Si 15.8 мг 30 мг 52.7% 93.8% 190 г
Магний, Mg 4.16 мг 400 мг 1% 1.8% 9615 г
Натрий, Na 8.2 мг 1300 мг 0.6% 1.1% 15854 г
Сера, S 11.52 мг 1000 мг 1.2% 2.1% 8681 г
Фосфор, P 22.3 мг 800 мг 2.8% 5% 3587 г
Хлор, Cl 29.72 мг 2300 мг 1.3% 2.3% 7739 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 186.1 мкг ~
Бор, B 72.5 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.347 мг 18 мг 1.9% 3.4% 5187 г
Йод, I 1.2 мкг 150 мкг 0.8% 1.4% 12500 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 51.1% 349 г
Литий, Li 10.827 мкг ~
Марганец, Mn 0.0893 мг 2 мг 4.5% 8% 2240 г
Медь, Cu 57.8 мкг 1000 мкг 5.8% 10.3% 1730 г
Молибден, Mo 3.947 мкг 70 мкг 5.6% 10% 1773 г
Никель, Ni 6.735 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23013 г
Фтор, F 9.67 мкг 4000 мкг 0.2% 0.4% 41365 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 9.8% 1818 г
Цинк, Zn 0.172 мг 12 мг 1.4% 2.5% 6977 г
Цирконий, Zr 1.79 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.028 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аргинин* 0.014 г ~
Валин 0.008 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.007 г ~
Лейцин 0.009 г ~
Лизин 0.009 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.006 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.122 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.023 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.039 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.008 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.24 мг ~

Энергетическая ценность АНТАЛИЯ составляет 56,2 кКал.

  • Порция = 188 гр (105.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».