Мой здоровый рацион

Рецепт Тыква с гречкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Тыква с гречкой

Сыр Брест-Литовский 60 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 170 г
Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) 100 г
Тыква (Жарка) 1000 г
Соль столовая 2 г
Чеснок, порошок 5 г
Масло подсолнечное 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тыква с гречкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 100.4 ккал 1684 ккал 6% 6% 1677 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 10.1% 987 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.1% 1400 г
Углеводы 8.7 г 219 г 4% 4% 2517 г
Пищевые волокна 2.9 г 20 г 14.5% 14.4% 690 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 3.3% 3072 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.8 мкг 900 мкг 28.8% 28.7% 348 г
бета Каротин 0.994 мг 5 мг 19.9% 19.8% 503 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 4.8% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.093 мг 1.8 мг 5.2% 5.2% 1935 г
Витамин В4, холин 11.45 мг 500 мг 2.3% 2.3% 4367 г
Витамин В5, пантотеновая 0.439 мг 5 мг 8.8% 8.8% 1139 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 8.7% 1149 г
Витамин В9, фолаты 16.761 мкг 400 мкг 4.2% 4.2% 2386 г
Витамин В12, кобаламин 0.023 мкг 3 мкг 0.8% 0.8% 13043 г
Витамин C, аскорбиновая 3.4 мг 90 мг 3.8% 3.8% 2647 г
Витамин D, кальциферол 0.098 мкг 10 мкг 1% 1% 10204 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.313 мг 15 мг 8.8% 8.8% 1142 г
Витамин Н, биотин 0.896 мкг 50 мкг 1.8% 1.8% 5580 г
Витамин РР, НЭ 3.2228 мг 20 мг 16.1% 16% 621 г
Макроэлементы
Калий, K 257.67 мг 2500 мг 10.3% 10.3% 970 г
Кальций, Ca 27.89 мг 1000 мг 2.8% 2.8% 3586 г
Кремний, Si 7.642 мг 30 мг 25.5% 25.4% 393 г
Магний, Mg 43.28 мг 400 мг 10.8% 10.8% 924 г
Натрий, Na 87.49 мг 1300 мг 6.7% 6.7% 1486 г
Сера, S 33.87 мг 1000 мг 3.4% 3.4% 2952 г
Фосфор, P 84 мг 800 мг 10.5% 10.5% 952 г
Хлор, Cl 27.96 мг 2300 мг 1.2% 1.2% 8226 г
Микроэлементы
Бор, B 33 мкг ~
Железо, Fe 1.259 мг 18 мг 7% 7% 1430 г
Йод, I 2.14 мкг 150 мкг 1.4% 1.4% 7009 г
Кобальт, Co 3.123 мкг 10 мкг 31.2% 31.1% 320 г
Марганец, Mn 0.1942 мг 2 мг 9.7% 9.7% 1030 г
Медь, Cu 249.3 мкг 1000 мкг 24.9% 24.8% 401 г
Молибден, Mo 5.276 мкг 70 мкг 7.5% 7.5% 1327 г
Селен, Se 2.302 мкг 55 мкг 4.2% 4.2% 2389 г
Фтор, F 85.75 мкг 4000 мкг 2.1% 2.1% 4665 г
Хром, Cr 4.56 мкг 50 мкг 9.1% 9.1% 1096 г
Цинк, Zn 0.6919 мг 12 мг 5.8% 5.8% 1734 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.9 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Тыква с гречкой составляет 100,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».