| Рис белый длиннозерный, приготовленный с солью | 1 cup |
| Курица, цыплята-бройлеры, голень, тушеная | 6 drumstick, bone removed |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Кабачок (Тушение) | 60 г |
| Базилик, сушеный | 1 tsp, leaves |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Перец душистый, молотый | 2 г |
Рецепт рассыпчитого риса и куриных ножек. Получается очень сочно и аппетитно.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.2 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 1001 г |
| Белки | 16.4 г | 76 г | 21.6% | 12.8% | 463 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 7% | 848 г |
| Углеводы | 9.2 г | 219 г | 4.2% | 2.5% | 2380 г |
| Углеводы (общие) | 8.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Вода | 67.2 г | 2273 г | 3% | 1.8% | 3382 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 132.7 мкг | 900 мкг | 14.7% | 8.7% | 678 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.14 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.697 мг | 5 мг | 13.9% | 8.3% | 717 г |
| бета Криптоксантин | 0.03 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.489 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.43 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 4.3% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 38.47 мг | 500 мг | 7.7% | 4.6% | 1300 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.669 мг | 5 мг | 13.4% | 8% | 747 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.177 мг | 2 мг | 8.9% | 5.3% | 1130 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.952 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1% | 5754 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.134 мкг | 3 мкг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.91 мг | 90 мг | 6.6% | 3.9% | 1523 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.061 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.269 мг | 15 мг | 1.8% | 1.1% | 5576 г |
| гамма Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.071 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 70423 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.9 мкг | 120 мкг | 4.9% | 2.9% | 2034 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8451 мг | 20 мг | 14.2% | 8.4% | 703 г |
| Ниацин | 0.145 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.095 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.94 мг | 2500 мг | 7.1% | 4.2% | 1413 г |
| Кальций, Ca | 18.53 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.1% | 5397 г |
| Кремний, Si | 5.131 мг | 30 мг | 17.1% | 10.2% | 585 г |
| Магний, Mg | 20.71 мг | 400 мг | 5.2% | 3.1% | 1931 г |
| Натрий, Na | 155.2 мг | 1300 мг | 11.9% | 7.1% | 838 г |
| Сера, S | 163.04 мг | 1000 мг | 16.3% | 9.7% | 613 г |
| Фосфор, P | 104.2 мг | 800 мг | 13% | 7.7% | 768 г |
| Хлор, Cl | 4.11 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 55961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 22.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.314 мг | 18 мг | 7.3% | 4.3% | 1370 г |
| Йод, I | 0.2 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 75000 г |
| Кобальт, Co | 0.338 мкг | 10 мкг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Литий, Li | 4.46 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2722 мг | 2 мг | 13.6% | 8.1% | 735 г |
| Медь, Cu | 85.43 мкг | 1000 мкг | 8.5% | 5.1% | 1171 г |
| Молибден, Mo | 1.448 мкг | 70 мкг | 2.1% | 1.2% | 4834 г |
| Никель, Ni | 0.633 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 3.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.494 мкг | 55 мкг | 22.7% | 13.5% | 440 г |
| Стронций, Sr | 0.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 3.4 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 1.8427 мг | 12 мг | 15.4% | 9.2% | 651 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.015 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.025 г | ~ | |||
| Валин | 0.805 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.478 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.818 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.2 г | ~ | |||
| Лизин | 1.301 г | ~ | |||
| Метионин | 0.433 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.672 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.184 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.648 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.932 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.46 г | ~ | |||
| Глицин | 0.979 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.762 г | ~ | |||
| Серин | 0.583 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.531 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 27.7% | 16.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.42 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.348 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.003 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.012 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.051 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.311 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.374 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.503 г | min 16.8 г | 14.9% | 8.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.055 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.479 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 7.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.268 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.067 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.012 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриные ножки с рисом и овощами составляет 168,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».