Мой здоровый рацион

Рецепт сациви. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты сациви

соус для сациви 1400 г
курица для сациви 1100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сациви".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 172.4 ккал 1684 ккал 10.2% 5.9% 977 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 7.4% 784 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.5% 431 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 0.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2% 2857 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 1.8% 3201 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24.4 мкг 900 мкг 2.7% 1.6% 3689 г
бета Каротин 0.075 мг 5 мг 1.5% 0.9% 6667 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3.1% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.123 мг 1.8 мг 6.8% 3.9% 1463 г
Витамин В4, холин 4.54 мг 500 мг 0.9% 0.5% 11013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.321 мг 5 мг 6.4% 3.7% 1558 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 6.5% 893 г
Витамин В9, фолаты 10.647 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3757 г
Витамин В12, кобаламин 0.138 мкг 3 мкг 4.6% 2.7% 2174 г
Витамин C, аскорбиновая 2.36 мг 90 мг 2.6% 1.5% 3814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.357 мг 15 мг 9% 5.2% 1105 г
Витамин Н, биотин 0.045 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 111111 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 3.4% 1714 г
Витамин РР, НЭ 3.5204 мг 20 мг 17.6% 10.2% 568 г
Макроэлементы
Калий, K 204.14 мг 2500 мг 8.2% 4.8% 1225 г
Кальций, Ca 18.59 мг 1000 мг 1.9% 1.1% 5379 г
Магний, Mg 20.51 мг 400 мг 5.1% 3% 1950 г
Натрий, Na 273.16 мг 1300 мг 21% 12.2% 476 г
Сера, S 94.6 мг 1000 мг 9.5% 5.5% 1057 г
Фосфор, P 100.6 мг 800 мг 12.6% 7.3% 795 г
Хлор, Cl 192.12 мг 2300 мг 8.4% 4.9% 1197 г
Микроэлементы
Бор, B 9.8 мкг ~
Железо, Fe 0.73 мг 18 мг 4.1% 2.4% 2466 г
Йод, I 0.39 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Кобальт, Co 0.84 мкг 10 мкг 8.4% 4.9% 1190 г
Марганец, Mn 0.2117 мг 2 мг 10.6% 6.1% 945 г
Медь, Cu 93.66 мкг 1000 мкг 9.4% 5.5% 1068 г
Молибден, Mo 0.348 мкг 70 мкг 0.5% 0.3% 20115 г
Селен, Se 6.387 мкг 55 мкг 11.6% 6.7% 861 г
Фтор, F 50.94 мкг 4000 мкг 1.3% 0.8% 7852 г
Хром, Cr 0.1 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 50000 г
Цинк, Zn 0.7985 мг 12 мг 6.7% 3.9% 1503 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность сациви составляет 172,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».