Мой здоровый рацион

Рецепт Шоколад 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шоколад 2

Какао тертое 70 г
Масло какао 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколад 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 661 ккал 1684 ккал 39.3% 5.9% 255 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 1.9% 800 г
Жиры 64.6 г 56 г 115.4% 17.5% 87 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 0.7% 2305 г
Пищевые волокна 11.6 г 20 г 58% 8.8% 172 г
Вода 1.4 г 2273 г 0.1% 162357 г
Органические кислоты 1.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 0.6% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 0.9% 1714 г
Витамин В4, холин 0.09 мг 500 мг 555556 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.56 мг 15 мг 10.4% 1.6% 962 г
Витамин К, филлохинон 7.4 мкг 120 мкг 6.2% 0.9% 1622 г
Витамин РР, НЭ 3.22 мг 20 мг 16.1% 2.4% 621 г
Ниацин 1.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 607.6 мг 2500 мг 24.3% 3.7% 411 г
Кальций, Ca 53.2 мг 1000 мг 5.3% 0.8% 1880 г
Магний, Mg 197.4 мг 400 мг 49.4% 7.5% 203 г
Натрий, Na 4.9 мг 1300 мг 0.4% 0.1% 26531 г
Фосфор, P 232.3 мг 800 мг 29% 4.4% 344 г
Микроэлементы
Железо, Fe 10.29 мг 18 мг 57.2% 8.7% 175 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.82 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 2.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 30 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 37.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 7.14 г ~
18:0 Стеариновая 9.09 г ~
20:0 Арахиновая 0.24 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.59 г min 16.8 г 63% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.24 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 10.35 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.75 г от 11.2 до 20.6 г 6.7% 1%
18:2 Линолевая (ud) 1.32 г ~

Энергетическая ценность Шоколад 2 составляет 661 кКал.

  • Порция = 17 гр (112.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов