| Хлеб ржаной из обойной муки | 50 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 20 г |
| Сыр швейцарский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 353.9 ккал | 1684 ккал | 21% | 5.9% | 476 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 4% | 704 г |
| Жиры | 26.6 г | 56 г | 47.5% | 13.4% | 211 г |
| Углеводы | 17.3 г | 219 г | 7.9% | 2.2% | 1266 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 5.9% | 476 г |
| Вода | 37.8 г | 2273 г | 1.7% | 0.5% | 6013 г |
| Органические кислоты | 1.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 221.1 мкг | 900 мкг | 24.6% | 7% | 407 г |
| Ретинол | 0.199 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.133 мг | 5 мг | 2.7% | 0.8% | 3759 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.21 мг | 1.8 мг | 11.7% | 3.3% | 857 г |
| Витамин В4, холин | 37.9 мг | 500 мг | 7.6% | 2.1% | 1319 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 2.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.115 мг | 2 мг | 5.8% | 1.6% | 1739 г |
| Витамин В9, фолаты | 18 мкг | 400 мкг | 4.5% | 1.3% | 2222 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.477 мкг | 3 мкг | 15.9% | 4.5% | 629 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.6 мкг | 10 мкг | 6% | 1.7% | 1667 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.08 мг | 15 мг | 7.2% | 2% | 1389 г |
| Витамин Н, биотин | 1.12 мкг | 50 мкг | 2.2% | 0.6% | 4464 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.99 мг | 20 мг | 15% | 4.2% | 669 г |
| Ниацин | 0.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.5 мг | 2500 мг | 6.2% | 1.8% | 1608 г |
| Кальций, Ca | 298.9 мг | 1000 мг | 29.9% | 8.4% | 335 г |
| Кремний, Si | 3.5 мг | 30 мг | 11.7% | 3.3% | 857 г |
| Магний, Mg | 37 мг | 400 мг | 9.3% | 2.6% | 1081 г |
| Натрий, Na | 531.4 мг | 1300 мг | 40.9% | 11.6% | 245 г |
| Сера, S | 100.8 мг | 1000 мг | 10.1% | 2.9% | 992 г |
| Фосфор, P | 277.8 мг | 800 мг | 34.7% | 9.8% | 288 г |
| Хлор, Cl | 836.8 мг | 2300 мг | 36.4% | 10.3% | 275 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 11.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 20 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.23 мг | 18 мг | 12.4% | 3.5% | 807 г |
| Йод, I | 2.8 мкг | 150 мкг | 1.9% | 0.5% | 5357 г |
| Кобальт, Co | 1 мкг | 10 мкг | 10% | 2.8% | 1000 г |
| Марганец, Mn | 0.8304 мг | 2 мг | 41.5% | 11.7% | 241 г |
| Медь, Cu | 137.5 мкг | 1000 мкг | 13.8% | 3.9% | 727 г |
| Молибден, Mo | 4 мкг | 70 мкг | 5.7% | 1.6% | 1750 г |
| Селен, Se | 11.7 мкг | 55 мкг | 21.3% | 6% | 470 г |
| Фтор, F | 18.06 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.1% | 22148 г |
| Хром, Cr | 1.35 мкг | 50 мкг | 2.7% | 0.8% | 3704 г |
| Цинк, Zn | 2.005 мг | 12 мг | 16.7% | 4.7% | 599 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 2.853 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.256 г | ~ | |||
| Валин | 0.381 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.46 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.339 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.562 г | ~ | |||
| Лизин | 0.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.176 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.247 г | ~ | |||
| Треонин | 0.306 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.306 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.366 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.748 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 4.683 г | ~ | |||
| Аланин | 0.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.569 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.269 г | ~ | |||
| Пролин | 1.176 г | ~ | |||
| Серин | 0.399 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.384 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 3.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 2.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 66.8 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 15.8 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.748 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.166 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.144 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.378 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.484 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.566 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 4.922 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.504 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 7.854 г | min 16.8 г | 46.8% | 13.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.168 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.572 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.546 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.722 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.168 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Бутерброд с сыром составляет 353,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».