Мой здоровый рацион

Рецепт Вафли бг база. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Вафли бг база

Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 125 г
Яйцо куриное 1 Штука
Масло Гхи Ghee [Organic Valley] 10 г
Мука Универсальная без Глютена [Гарнец] 100 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate 7.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли бг база".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265.7 ккал 1684 ккал 15.8% 5.9% 634 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 2.3% 1617 г
Жиры 14.8 г 56 г 26.4% 9.9% 378 г
Углеводы 30.3 г 219 г 13.8% 5.2% 723 г
Углеводы (общие) 1.9 г ~
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 0.8% 4775 г
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.4 мкг 900 мкг 4.9% 1.8% 2027 г
Ретинол 0.043 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 0.5% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.075 мг 1.8 мг 4.2% 1.6% 2400 г
Витамин В4, холин 46.46 мг 500 мг 9.3% 3.5% 1076 г
Витамин В5, пантотеновая 0.287 мг 5 мг 5.7% 2.1% 1742 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.7% 5556 г
Витамин В9, фолаты 7.167 мкг 400 мкг 1.8% 0.7% 5581 г
Витамин В12, кобаламин 0.089 мкг 3 мкг 3% 1.1% 3371 г
Витамин C, аскорбиновая 0.43 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20930 г
Витамин D, кальциферол 0.375 мкг 10 мкг 3.8% 1.4% 2667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.102 мг 15 мг 0.7% 0.3% 14706 г
Витамин Н, биотин 3.447 мкг 50 мкг 6.9% 2.6% 1451 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.8861 мг 20 мг 4.4% 1.7% 2257 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 117.88 мг 2500 мг 4.7% 1.8% 2121 г
Кальций, Ca 205.56 мг 1000 мг 20.6% 7.8% 486 г
Магний, Mg 22.67 мг 400 мг 5.7% 2.1% 1764 г
Натрий, Na 230.45 мг 1300 мг 17.7% 6.7% 564 г
Сера, S 38.68 мг 1000 мг 3.9% 1.5% 2585 г
Фосфор, P 327.6 мг 800 мг 41% 15.4% 244 г
Хлор, Cl 26.62 мг 2300 мг 1.2% 0.5% 8640 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.123 мг 18 мг 11.8% 4.4% 848 г
Йод, I 3.41 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4399 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 6.4% 586 г
Марганец, Mn 0.333 мг 2 мг 16.7% 6.3% 601 г
Медь, Cu 109.63 мкг 1000 мкг 11% 4.1% 912 г
Молибден, Mo 1.024 мкг 70 мкг 1.5% 0.6% 6836 г
Селен, Se 5.244 мкг 55 мкг 9.5% 3.6% 1049 г
Фтор, F 9.39 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 42599 г
Хром, Cr 0.68 мкг 50 мкг 1.4% 0.5% 7353 г
Цинк, Zn 0.4288 мг 12 мг 3.6% 1.4% 2799 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.183 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.136 г ~
Лейцин 0.248 г ~
Лизин 0.192 г ~
Метионин 0.088 г ~
Метионин + Цистеин 0.123 г ~
Треонин 0.136 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.154 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.193 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.165 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.113 г ~
Глутаминовая кислота 0.499 г ~
Пролин 0.104 г ~
Серин 0.203 г ~
Тирозин 0.108 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 3.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 104.1 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.052 г ~
8:0 Каприловая 0.637 г ~
10:0 Каприновая 0.506 г ~
12:0 Лауриновая 4.037 г ~
14:0 Миристиновая 1.601 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.121 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.621 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.235 г min 16.8 г 7.4% 2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.067 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.085 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.314 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.287 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Вафли бг база составляет 265,7 кКал.

  • Порция = 59 гр (156.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов